От тази рецепта, ще се научите как да се готви нарязани пилешки котлети във фурната и не използвайте в същото време не мазнини. Кюфтета са получени сочни, вкусни и много по-здрави от пържени.
СЪСТАВКИ
- Пилешки гърди 300-400 грама
- Яйца 1 Всяка
- Лук 1/2 Парчета
- Чесън карамфил 1/2
- Сирене 40-50 Gramm
- Сметана 2 супени лъжици. лъжици
- 1-2 щипки сол
- 1 щипка черен пипер
- Сушени босилек 1-2 щипки
- Раск земята 3-4 чл. лъжици
Пилешко филе пържола-котлет на малки кубчета. Малко по-добре, отколкото замразяване на месо, а след това най-добре е нарязан нарязан.
Обелете лука и чесъна. Използвах половината от малките лук и половина скилидки чесън. Съветвам лук попарят с вряла вода, така че ще по-добър вкус.
Добавете нарязан месо на ренде глоба настъргано сирене, лук, нарязан чесън, яйце, една супена лъжица заквасена сметана и галета, сол, черен пипер и босилек.
Смесете всичко и оставете за 10-15 минути. Включете фурната да се загрява до 200 градуса.
Разделете пълнеж в 6 части. Реших половина котлети се търкалят в галета и оставят по средата на пътя.
Потулен форма хартия за печене и разпространението формира банички.
Пече се в пещ банички 20 минути, след това се обръщат и грес крем.
И се пече още 10-15 минути, докато покафеняване.
И сервира с който и да е гарнитура или зеленчуци. Кюфтета в галета ми хареса повече :)
Свързани статии