Предлагам отличен готвач детайл - домати, нарязан чесън за зимата. Такава предварителна форма през зимата може да се използва като сос за месо, може да се добавя към супи и сосове. Тя се подготвя съвсем просто и бързо. Аз варени домати в multivarka, вие със сигурност може в тенджера на печката. От това количество продукт ще предварителната форма 1.3-1.5 литра.
За да се подготви Реза домати с чесън за зимата ще трябва:
червени домати, не меки) - 1,5 кг;
Чесън - 4-5 скилидки;
магданоз - 1 връзка;
лют пипер - 0,5-1 бр.
сол голям - 2 супени лъжици. л.
захар - 3-4 супени лъжици. л.
смес чушки или прясно смлян черен пипер - 1 супена лъжица. л.
Оцет 9% - 3 супени лъжици. л.
Домати измиване, премахване на дръжката и се нарязва на филийки 4-6 части). Добави в купата Multivarki.
Поставете купата в multivarku и да зададете на програмата "Няколко" за 30 минути. След това изсипете оцета и се разбърква. Ако готвите в тенджера на печката, а след това донесе доматите на слаб огън, докато кипи, а след това се готви също на средна температура) в продължение на 20 минути, след което свалете от огъня, добавете оцет и се разбърква. На следващо място, готовия домат разширява в стерилизирани буркани и навивам.
Банките флип и заключителни докато изстине. Съхраняван преформа направени от нарязан чесън и домати, при стайна температура. През зимата, това ще бъде едно чудесно допълнение към много ястия.
Свързани статии