Домати нарязани с чесън и магданоз през зимата могат да бъдат използвани като зареждането с гориво в супи, борш, и да ги подготвят за сосове, пържене. Ако пасатор мелене, вие получавате готов доматен сос, който не е необходимо да се свеждат, тя веднага се добавя към тестени изделия, овесени ядки, задушено в един картоф. Същият сос може да смажете пиле или месо преди печене, го задушавам в котлети, кюфтета, кебапчета. Прибирането универсален и е много лесно и бързо да се подготви. Единственото нещо, което може да не харесва - това пилинг от домати. При готвене пада, а се отделя от резени домати. Той може да бъде отстранен преди рязане домати за заготовката, след домати тегло ще бъде по-хомогенен. Ако доматите се раздробява, а след това отстранете кожата не е необходимо.
Само погледнете как да се подготви домати в оригиналния "Сняг" за зимата.
Нарязани домати с чесън за зимата - рецепта със снимки.
Състав на буркан от 0,7 литра:
- домати с твърда плът - 900гр;
- магданоз - голям куп;
- Чесън - 5-6 скилидки;
- люта чушка шушулки - 0.5-1 бр (на вкус);
- Сол - 1 чаена лъжичка ..
За тази рецепта, подходящи само месестите домати, в които няма почти никакво сок. Плътен, зрели домати, нарязани на половина и премахване на лъскавите петна близо до дръжката. Ако решите консервирани домати без кожа, първо ги накиснете във вряща вода за пет минути, отстранява външната обвивка и след това да изрежете.
Нарежете резена домат големи, средни и малки резерви половини.
Третираните лук изрязани плочи. Нарежете на броя позвънявания на люта чушка със семена.
Нарязани домати ние се измести в тенджерата. Ние събрахме на тиха огън, покрийте с капак и варете в продължение на 10 минути. Домати омекнат леко, се разпределят сок. Добавете една чаена лъжичка сол основен. Разбъркайте леко, не се опитват да се простират на доматени филийки.
Пригответе доматите за още пет минути и добавете чесъна с люта чушка пръстени. Продължи да се готви през много слаб огън за още пет минути.
Ситно нарязани голяма връзка магданоз (или магданоз, копър, или направете някое от разнообразните зелените ваш вкус). Изсипете пресни билки в саксия с домати. Разбъркайте, покрийте с капак вече не. Домати достатъчно пара и се сварят, а сега се нуждаят от малко Уваров доматен маса. Гответе на слаб огън в продължение на десет минути. Предписание оцет се добавя, но ако се използва, за да се запази нарязани домати с оцет, в крайна сметка, залейте една супена лъжица ябълков оцет 6% за всеки 700 грама буркан. Докато доматите се готвят моите банки със сода за хляб, стерилизира или пара над тях калциниран във фурната. Моят покривка, твърде, не забравяйте да се вари в малко количество вода.
Напълнете горещите буркани с точка на кипене домати, капачка на винт или с резба навивам машина. Ние се обръщаме дъно нагоре, капак одеяло, одеало, при условие да се охлади.
Дръжте нарязани домати с чесън и билки могат да бъдат в килера, на балкона (и защитени от пряка слънчева светлина място), на хладно мазе. Препоръчваното време за съхранение на този препарат - две години.
- Чери домати с магданоз и Th ...
- Пикантен доматен и чесън на с ...
- Домати за зимата "Таралежите"
- Домати "Hedgehogs"
- Лютивка Домат и чесън върху ...
- Солени домати с хрян и Санчес ...
Свързани статии