Най-лесният рецепта за перде

Най-добрата риба на масата

Всяко семейство има любимия си рецепта за перде или друга риба. Някои хора предпочитат филето в нежен златист "слой" на овесени ядки и сирене. Други още на вкус ароматни парчета риба в сметанов сос с гъби. И тези, които са принудени да се следи отблизо тяхното здраве, избирайки деликатни кнедли с пресни подправки. Всяка рецепта костур осигурява по определен начин на обработка. Но имаше един основен фактор - въпрос на вкус. Основното нещо - трябва да се помни, че месото на тази риба е доста крехко.

Тя не трябва да бъде дълъг, за да се изпържи. В противен случай, ястието ще се окаже, суха и вкус. Но ако наистина искате пържена бяла риба, ние не трябва да е мързелив и го мариновайте с предварително сол и черен пипер на 15 минути след това се третира в тиган за 5-7 минути и се въвеждат в продължение на 5 минути, докато варени във фурната на 250 градуса. Това е всичко, но не трябва да забравяме, че всяка рецепта костур има свои нюанси.

Както при всеки процес на готвене, костур започва с получаването на основните съставки. Основният компонент на всяка риба ястие е самата морски дарове. Затова подготовката започва с него. В морето костур, първо се уверете, че трябва да се отреже главата, иначе ястието ще има горчив вкус. За това не е лицата на реката. В редки случаи рибата се използва като цяло, но по-често под формата на парчета или филета. Ето защо, обезглавен труп първо се почиства основно от скали и чаркове, отрежете перките и опашката. Сега полуготови нарязани на части или резени внимателно с остър нож отделяне на филето от костите. Сега, ако не искате да се забъркваш с около за дълго време, можете да се подготвите най-простото ястие, което се нарича.

Има и друга версия съвсем проста. Абсолютно лесно да се пекат щука във фолио във фурната. За една риба изисква 1 глава лук, лимон, сол, чифт домати, чушки, магданоз и чифт лъжици горчица. Подготвянето на един дъх:

Почистени и изкормени риби труп със сол и черен пипер и оставете за 20 минути Преди това от двете страни правят няколко напречни разрези.
По това време, нарязани лук пръстени и лимон и домати - филийки.
От половин лимон и сос от горчица за изготвяне на еднородна консистенция.
След 20 минути в разфасовки по нежно Ribina поставете парче лимон и домати. Вътре също лежеше на няколко лимонови резенчета.
Смазва повърхността на костур приготвен сос.
Печене храна се покрива с фолио, намазана с растително масло. Следва да бъде постановено пълен с риба. Краищата на фолиото здраво закрепване и превозване на продукта във фурната. Фурна време - 30 минути при температура от най-малко 200 градуса. Ако искате да риба е кора, а след това в продължение на 5 минути, докато варени леко отворете фолиото. Това е добре костур Сервирайте топли с картофи или варен ориз. Но дори и ако гарнитурата няма, това ястие ще продължи да бъде оставен без внимание. И най-важното - това ще бъде в състояние да се подготви най-неопитен домакиня или мъж, който за първи път реши да се пробва в готвенето.

Свързани статии