Начало горчица стъпки снимки на рецепти

Снимки дома горчица

Суха горчица, както и синапено масло не е остър вкус. Но когато това се разрежда с вода и се настоява за известно време, тя ще стане ценен и обичан от качеството на Табаско. Чрез закупуване на горчица на прах, не забравяйте да се обърне внимание на срока на годност. От остаряла продукт от ароматни качества губи. Подправка да направите по ваш вкус и пикантен и ароматен, и мека.

Камериер съвет, как да направите своя собствена горчица

Готова горчица има срок на годност - не повече от 45 дни. След това бързо губи аромат и вкус.

За да разнообразите по-добре и по-дълго запазена, забранявам да се буркани тънък кръг от лимон.

Горчица в стъклени буркани не може да държи на слънчевата светлина. Най-доброто място - хладилника.

Горчица изсъхна? Освежете я щипка захар и лимонов сок.

Използвайте праха само в добре затворена опаковка, или неговите свойства са закален.

Калории 100 гр - 162 ккал.
Брой на порции - 50гр
Време за приготвяне - 10 минути, плюс инфузия дневно (по желание)

съставки:

Сух прах горчица - 3 супени лъжици
Salt - щипка или вкус
Оцет - 1 супена лъжица или на вкус
Растително рафинирано масло - 3 супени лъжици
Захар - 1 ч.л. или на вкус
Питейна вода - 3 супени лъжици

домашна горчица

1. Химическо горчица прах, изсипва се в дълбока купа и се изсипва половина порции топла вода за пиене. Топлата вода ще позволи на праха за отстраняване на най-острите и горчиви бележки. Прахът трябва да бъде равномерно и без черни петънца. Ако имате някакви съмнения, може да се пресее през масата на ситото.

2. Замесете праха до гладка, разтягане всички бучки.

3. Отново се изсипва останалата вода и омесете отново. Две забележителност управление вода ще позволи по-добро смесване на прах и получаване на хомогенна маса.

4. Добавете теглото на сол за захар и омесете отново. След всяко прилага продукт трябва да се смесва маса.

5. Излива растително масло и оцет. Вместо оцет, можете да използвате лимонена киселина или лимонов сок.

6. Отново замеси маса и я заредете в стъклен съд. Право да го използвате, не се прилагат. Инкубирайте горчица ден хладилник до нея и ароматен вкус отвори. Ако установите, че теглото е твърде тънка, не се притеснявай, за извършване на деня в студа ще vyazche. Но ако го подготви за разяждането, продукти, може да се използва веднага, той е в същото време и да направи своя бизнес и да се насищат с ароматични свойства.

7. готова горчица може да се яде и да се използва за същите цели като покупката. Тя може да се яде с мас, се маринова месото, използвани в салати. Освен това, обогати и вкусови подправки може да се насити на допълнителни съставки като мед, канела, карамфил, отидете вино бира.