Месо, приготвена в Thai на рецептата може да се приготви не само от свинско месо, но говеждо месо. Можете също така да замени нишесте и соев сос, това не е особено необходимо в този туршия ястие. Тази рецепта за месо в Thai не съдържа екзотични продукти, но само прост, че можете да си купите във всеки магазин.
За да се готви месото в тайландски, ще ви трябва:
- 600 грама свинско месо;
- 1-2 чушки;
- 2 лук;
- 1 чесън глава;
- 4 супени лъжици нишесте
- 2-3 супени лъжици доматено пюре;
- 1 морков среден размер;
- Растително масло;
- Пера от зелен лук (зелени от вашия вкус);
- Пипер, сол вкус;
- 1 чаша студена вода.
Измийте свинско, суши това с хартиена кърпа и се нарязва на тънки кубчета.
Леко запържете месото в горещ тиган с олио.
Докато се приготвя свинско, нека зеленчуци. Моркови са чисти, измити и нарязани на малки ивици. Моите сладки пиперки, премахване на семена и нарязани на ивици или малки кубчета. Лукът и чесънът за почистване. Лук, нарязани на половина пръстени, чесън фино смлени. Пера зелен лук се разкъсва.
Леярската чаша студена вода 4 супени лъжици нишесте и се разбърква добре до хомогенност.
Добави в тиган с свинско месо, лук, моркови. Фрай над средните топлина за около 5 минути. Разбъркайте често, като внимавате да не изгори лука.
След това добавете на чушка и се запържва за около 4-5 минути. Не забравяйте да се разбърква.
След това добавете месото и зеленчуците доматено пюре на, разбъркайте леко намалява огъня, оставете да къкри няколко минути, като се разбърква от време на време.
Намаляване на топлинна енергия за ниско, добавете сместа нишесте, всички бързо и внимателно се разбърква. След това добавете нарязания на ситно чесън и пресни подправки, черен пипер, сол, разбъркайте. Веднага след като месото в тайландски циреи, изключете огъня, покрийте тенджерата с капак и даде за приготвяне на кафе в продължение на 15 минути. Месо Thai готов. Сервирайте месото е най-добре с варен ориз. Приятен апетит.
Ние препоръчваме да се подготви:
Свързани статии