рецепта Описание:
В Чехия се готвят месото интересно, по мое мнение, по следния начин: пържени в светла бира. Оказва се, вкусно, месото става по-крехко и сочно. аромат на бира е само леко присъства в крайния блюдото, и алкохолът се изпарява по време на топлинната обработка.
Месо в Чехия може да се пече във фурната или в тиган да гасят. На втория метод, подготовката ще кажа накратко, както и първото шоу в рецептата със стъпка по стъпка снимки.
Така че, в Чехия подходяща свинско или пилешко месо за готвене. Месото се нарязва ситно, пържени с лук в тиган, след това се добавя на бира (само светлина) и средината на хляба, както и подправки. Този сос се готви месото.
Готвене стъпки:
1) Подготовка на Чешката месо във фурната. Парчета месо (пилешко I), нарязани на предварително промиване, сгъване един слой в керамичната формата.
2) Добавяне на сол и обилно се поръсва черен пипер. Свиване всички части в смес от сол и пипер. Можете да поръсите парчетата от всякакви подправки за месо.
3) Напълнете месо светлина бира. Бирата трябва да покрива парчета.
4), за да изложи на температурата на фурната до 180 градуса, поставени и варено месо в Чехия, докато направено, очаквания час - от 45 или повече минути. Желание да се определят всяка част от нож пиърсинг връх.
съставки:
300 г месо, бира светъл 100-150 мл сол на вкус, смлян черен пипер на вкус.
Свързани статии