Известният мелбата е считан за един от най-популярните лакомства за всички възрасти в различни континенти. За голяма радост на цялото човечество има невероятно количество различни видове сладолед мелба.
Историята на сладолед има повече от 5000 години. В двора на древните китайски императори сервира десерт от сладолед по това време. Сняг или лед се смесва с парчета плодове. Един вид китайски шербет е бил известен още през 3000 год.
В Европа, сладоледът се появи благодарение на Марко Поло. Известният изследовател, мореплавател и изследовател донесе сладолед рецепта от Изтока. Сладолед толкова любители на европейската аристокрация, която в продължение на векове не е престанал да губи водещата си позиция сред най-известните деликатеси на корта топки.
Мелбата е получил името си от курортен град във Франция. Готвачи Plombieresles-Bain първата произведена от конвенционални добре известни сладолед Sundae. Съставът на сладоледа са Sundae крем, които са направени от пълномаслено краве мляко. Френски готвач добавя към крема за мелбата голям брой яйца и различни вкусове (бадеми, ванилия, шоколад, ягода, ядки и др.)
Calorie мелба
Calorie сладолед Сладолед е страхотно, има дори по-лека версия на сладолед за тези, които гледат техните данни, но не може да се откаже от екстри. Средната калориите мелба - 232 ккал. Съгласен съм, че е много.
По-евтини разновидности на сметана и мляко сладолед в първата победа за сметка на ниско съдържание на мазнини, но размерът на подсладители и захар в ролки за сладолед (от 18%). Затова е по-добре да си позволят по-питателна мелбата разумно, отколкото да се заблуждават, и да яде неограничени количества сметана или лед мляко.
Ако нямате доверие на местни или чуждестранни производители мелбата, ние ви предлагаме да си приготвите сами сладолед у дома. Съставът на крема лед Sundae включва: яйчен жълтък - 4 бр крем от краве мляко, не по-малко от 10% мазнини - 200 мл. сметана 35% мазнини - 500 мл. Vanilla - 1/8 чаена лъжичка и захар на прах.
Една чаша пудра захар и се смесват с жълтъци постепенно се излива крем (10%). Всичко се разбърква добре с миксер и добавете ванилия. Получената смес трябва да се загрява, но не кипи. Това е много важно! След това е необходимо да се филтрира гореща смес и се съхранява в хладилник.
Дайте сладолед замразява леко и добавете сметаната (35%), отново се разбърква добре и се поставя във фризера за по-нататъшно замразяване. След час и половина на вашия домашен сладолед Сладолед е готова.
Calorie-крем сладолед 232 ккал
Енергийна стойност на сладолед мелба на (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 6% | 58% | 35%
Свързани статии