Няма по-добър повод да се угоди на семейството и приятелите си, отколкото за готвене на мед торта. Рецептата не е голяма работа, у дома е лесно да се създаде продукт, който напълно съответства на ГОСТ. Това пекарна ще се хареса не само на членовете на семейството, но също така и на гостите неочаквано се появиха по време на посещението. Популярни торта мед торта включва различни начини за приготвяне на тестото, което ще се стопи в устата си. Нека да разгледаме някои от тях.
Подготовка за печене продукти
Вкусни ястия се получават лесно, без сгъстители и оцветители. Всички продукти са там в магазина, а не непременно да отиде далеч на пазара. Дори не е нужно да избирате определени сортове мед. Важно е, че всички съставки са естествени, не са претърпели термична обработка. Медът е лесно да се замени с кленов сироп, вкусът й не страда.
Торти се приготвят от следния набор от продукти:
- Половин чаена лъжичка сода за хляб, оцет, гасена.
- Петдесет грама масло.
- 4 супени лъжици мед.
- 2 пресни кокоши яйца.
- 1 чаша захар.
- Пшеничена високо качество брашно в две чаши.
Най-стъпка рецепти за мед торта торта
Има няколко начина, за да готвя това ястие. Сладкиш тестото се разточва или използва много течност. Пече изходни материали толкова дълго, колкото има малко изгоряла миризма на мед. Само желанието да зависи от домакинята като торти и на кое място ще си торта. По-долу ви представяме подробно описание на наличните рецепти с инструкции стъпка по стъпка. Тяхното изследване помага да запомните основните съставки етапи.
Един класически рецепта със заквасена сметана
Vintage рецепта за торта включва използването на два класически вида крем: кондензирано мляко и сметана. Слой се състои от редуващи се слоеве от сметана. Как да се готви на кисел крем?
- 1 чаша гранулирана захар.
- 500 грама 20% мазнини заквасена сметана.
- Сметана имаме нужда от дебели, отколкото се използва в приготвянето на сладкиши.
- 200грама пакет премия масло масло.
Добави кондензирано мляко 1 буркан. Снимки по-долу показват как той изглежда процеса на готвене и ще получите до изхода.
Евтини продукти, включително заквасена сметана и масло, често имат неприятен мирис или вкус, тъй като спестяванията на основните съставки неприемливи. Така че добре торта Medovikov не готвя!
Следващи стъпки очертават ключ последователност.
- Ние поставяме на водна баня купа с малък размер със съставките за тортата. Контейнерите трябва да бъдат мед, масло и захар. Включете малък огън, така че сместа не изгаря.
- Махни от чинията след консистенцията става течност.
- В друга купа разбийте яйцата. Продължавайки да се разбърква, като постепенно ги запознае с варени състава на яйце-мед-захар.
- Gasim сода с оцет, добавете го към други храни. След това, отново с помощта на водна баня.
- тесто за торти за класическата рецепта ще отнеме най-малко 45 минути.
- Ако преди тестото имаше нюанс на светло жълт, а след това след известно време трябва да бъде кафява със златист оттенък. Добавянето на ванилия, извадете купата от жегата. Изчакайте една четвърт от един час, докато се приготвя тестото. Температурата във фурната е същото.
- Докато продукти не се сгъсти, добавете брашното. Загрейте фурната до 180 градуса. Покрийте с хартия за печене два листа. В предварително набрашнена дъска и нарязани разпространението на тестото на няколко равни части, всяка от които се разточва с помощта на точилка.
- На всяка торта печене отнема най-малко 8 минути. Видяхме, че са придобити на златисто-кафяв оттенък? Така че, торти готов. Пригответе няколко парчета наведнъж - до един се пече, че е необходимо да ставам от друга.
- Оставете тортите за известно време, така че те са се охлажда напълно. Не е необходимо да ги подрежда върху един друг веднага. Формата е подравнен, ако някъде забележими нередности. Е, ако те ще получат по-малки от ястията, които ще се подготвят за самия тортата.
Препоръки за приготвяне на сладолед ще бъдат както следва.
- Blender или електрически миксер разбийте подсладено кондензирано мляко, масло, захар и сметана.
- Към смес на кондензирано мляко, масло, захар, добавяне на сметана и бита за да се получи гъста пяна.
- Смазочни повърхност пълнене сладкиши крем, създаване на форма.
- Трохи от хляб, орехи или други ядки стават за украса на тортата.
- За торти напоени, поставете утайка в хладилника за една нощ. Мед тортата е готова, приятен апетит!
Домашна торта мед на водна баня с яйчен крем
Основните съставки в този случай са едни и същи. Основната разлика между този вариант торта мед торта - самата водна баня. Качеството на крайния продукт не е засегната.
- Яйцата със захарта бита размахване или електрически миксер.
- В друга купа смесете чаша брашно и масло, сода за хляб, оцет, гасена. След 5 минути се добавят разбитите яйца.
- 10-15 минути сода, масло и брашно, разбитите яйца се приготвят на водна баня.
- След напълно варени, чака, докато сместа се охлажда до 40 градуса. След това, добавете чаша брашно, остава на нас, след като предишното действие.
- Остава само да се разделят всички от 5-8 еднакви форми, изпечени в пещ преди поръсва брашно на повърхността. Medovik готов.
Тестото се приготвя за няколко минути, ако го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
- За крема за тортата на мед е необходимо да се настоява за яйце-нишесте и брашно състав парна баня, заедно със захарта и млякото.
- В продължение на 10-15 минути, мляко, захар, нишесте и яйца ще получи гъста консистенция.
- Е отстранена, така получената смес се настрани, докато изстине. След това добавете малко количество масло в него, нарязани на парчета.
Рецепта деликатен мед торта със сгъстено мляко и ядки
Този десерт е известен също под името "Джинджър". Лесно е да се подготвят у дома, без професионални умения. Пропорциите са лесни за запомняне. Състав за изготвянето на такива продукти:
- 2,5 чаши брашно.
- Половин чаша орехи.
- 1 чаена лъжичка сода за хляб.
- 2 супени лъжици мед.
- Захар в чаша.
- Cream маргарин, в размер на 100 грама.
- 2 кокоши яйца.
Кремът е направен от една банка на сгъстено мляко и 150 грама масло.
- За да се подготви Medovikov вземе кондензирано мляко.
- Мед, захар и търка яйцето заедно.
- Към яйце, захар и мед се добавя към маргарин.
- Сместа се оставя на водна баня, добавяне на сода за маргарин и мед, захар и яйца.
- Soda, маргарин, захар, яйца, мед и варено кондензирано мляко се смесва, докато получената маса няма да се увеличи обема наполовина.
- Когато сода с мед влиза в реакция масата на кипене.
- Пресятият пшенично брашно се добавя към масата след водна баня, когато всички охлажда. Предварително zameshennoe оставите тестото за 60 минути на топло място.
- Фурната се включва и загрява до 200 градуса в продължение на 20 минути преди процеса на готвене.
- Пече се на четири торти.
Остава финал. Сгъстено мляко и размахване заедно масло, ядки трябва да са на земята. Освен повърхност, покрита с крем, ядки и Paneer остава сладкиши.
Как да се пекат вкусна торта мед в multivarka
Multivarka - отличен избор за тези, които винаги се стремим да спести време. Необходимо е само да се подготвят сурови съставки, за да избера най-подходящия програмата.
За подготовката на тази опция Medovikov нужда:
- Jelly и горски плодове.
- Пудра захар.
- Сметана.
- Сгъстител за сметана.
- Сода, мед и захар.
- Масло.
- Пиле яйце.
- Пшенично брашно.
- Разтрийте се мекото масло, захар. Постепенно прибавяне на смес на 1 яйце. Използването на високоскоростен смесител за разбиване.
- При постоянна смесена, подгряване на сода и мед. След известно време на техния обем трябва да се увеличи. След охлаждане получената маса се смесва с яйчен масло смес. След това добавете 2-3 чаши пресято брашно. Тестото трябва да има по-дебел от нормалното палачинка.
- Вземете маслото, като ги намажете на дъното на чашата Multivarki. 1 час 20 минути, програмата за "печене". Модел функции позволяват на малката разлика във времето, Редмънд и Polaris ще бъдат обучени по различни начини. С тиган за готвене на пара трябва да отида на тортата да се охлади.
- Първият тортата се нарязва на три части, всяка - за още три. Пудра захар и сметана комбинирате с заквасена сметана или кисело мляко.
Бързо мед торта от входния отвор за течността в тиган тест
Тесто - друга версия на подготовката за кратко време, подходящ дори за начинаещи. Малък брой от необходимите компоненти позволяват в рамките на няколко минути лесно се справят с подготовката.
Този десерт се приготвя много бързо.
- Сложете тиган на слаб огън, след като добавите една супена лъжица сода за хляб и две чл. л. мед, една чаша захар, 100 гр парче маргарин. Смесете всички съставки и варете на умерен огън в продължение на десет минути, като се разбърква непрекъснато, докато получената маса няма да получи кафяво.
- Премахване на всички от източници на топлина, хладно и добавете две чаши брашно. Разбърква се, докато продуктът е хомогенен. Вземете лист облицовани хартия за печене. Готвене торта 15 минути, докато температурата се поддържа.
- По повърхността на охладената утайка се намали наполовина. Korzhi подредени един върху друг, излишните части са отрязани. Малки парченца стане велик украса. Остават пух смес от сметана и захар торта повърхност. 400 грама сметана за разбиване се добавят за всеки 3 супени лъжици захар.
Как да се подготвите за бисквити и мед торта с крем с масло
Royal мед рецепта за торта с лесна подготовка, различна от помощта на класически вариант на базата бисквитено тесто. Масло крем готви бързо и лесно, тя не отнеме много време.
Ще ви е необходим набор от:
- 150 грама брашно.
- Една чаена лъжичка сода за хляб.
- Мед и захар до 100 грама.
- Три яйца.
Кремът се приготвя с помощта на: кондензирано мляко и сметана, и двата продукта да се 300 грама.
Сироп се получава от 100 мл вода и една чаена лъжичка захар.
- Бита яйца и захар заедно до пухкава гладка.
- Сода и мед се поставя в тиган. Поддържаме всичко на среден огън, като се разбърква непрекъснато, само за няколко минути. Мед-сода смес трябва да купи красив кехлибарен оттенък. Постепенно се намесва гореща мед, една лъжица. И яйцата, бита със захар. Те трябва да бъдат постоянно разбъркване до мед торта не е бил повреден.
- В смес от мед и яйца Постепенно се добавя брашно, като се разбърква с бъркалка. Ние се получи много лек бисквитено тесто.
- Изсипете сместа в калъпа, 21 см в диаметър., Които трябва да преминете около себе си веднъж, за да се образува фуния.
- При температура от 160 градуса по печенето отнема четиридесет минути. Със зъби провери как тортата е готова.
Когато тестото се охлади, се нарязва на три брашно торта. В 10 мл топла вода се разтваря 1 чаена лъжичка мед. За крема, като се опитва да управлява кремът с кондензирано мляко. Импрегниране на всяка торта сироп и палто със сметана. Мед торта е готов да яде! Нискокалорична торта ви дава възможност да се поглезите с парче дори жените, които се грижат за хармонията на неговата форма.
Как се прави торта с мед и орехи сушени сини сливи
Някои домакини за увеличаване на сини сливи тортата и орехи. Тези продукти се добавят пикантност към ястието и рецептата наистина ще уникални.
- 200 грама сухи орехи.
- 200 грама сушени сини сливи melkoporezannogo.
- 500 грама мазнини заквасена сметана.
- 250 грама сметана.
- 350 гр. пшенично брашно.
- 1 чаена лъжичка сода за хляб.
- 1 чаша мед.
- Две кокоши яйца.
- 200 гр. захар.
- 100 грама масло.
- По-добре, а вечер да се готви за самия тестото. Тя трябва да се настоява най-малко една нощ, за да придобият по-ясно изразен мед вкус. И след това, ние се ангажираме допълнително процеса на готвене. Смесете в купа от сода за хляб, мед, яйца, захар и масло. Поставяме сместа на водна баня. NEXT за захар и масло се стопи напълно. Теглото трябва да бъде хомогенна.
- След накисване във водна баня, добавете брашното. Обикновените лъжица месят тестото. Поставете хладилник тесто за 10-12 часа и след това настоява още 3-5 часа при стайна температура.
- Очертават кръг с диаметър 28 см от полагане на хартия за печене лист. Две супени лъжици тесто се поставят в средата.
- Пече сладкиши 7-10 минути при температура от 180 градуса.
- За крема, победи крем, докато те са пухкави.
- Добавете ги към заквасена сметана и захар сметана.
- Ще събираме само тортата, редуващи се слоеве с различни кремове. Необходимо е да се гарантира, че добре се насища с всяка торта. Декорация може да бъде останки от тортата на мед, както и сметана.
С процеса на подготовка на тортата може лесно да се справят дори начинаещите потребители, само трябва да бъдете търпеливи, за да се постигне желания резултат. Всеки може да лекува себе си и семейството, гости, които решат да ударят неочаквано посещение.
А просто рецепта за торта с мед тънък Korzh
Как да си направим торта мед чудо
Light кафе и мед торта в бързаме да multivarka
Рецепта за торта с мед плодове
Honey Cake "Джинджър" с крем от кондензирано мляко и масло
Свързани статии