Мащерка, което е латинското име звучи като тимус, е храст, който принадлежи към семейство yasnotkovyh. Това растение излъчва силен, пикантен вкус.
Мащерка: историята и обхват на своята дистрибуторска
Мащерката се ползват с добра репутация дори и сред древните гърци и римляни. Смятало се, че един воин, да се потопите в вливането на мащерка, бъдете сигурни, за да възстанови силите си.
През същия период, мащерка е бил популярен като подправка. В Египет, той заменя парфюма и дори използва по време на балсамиране на починалия процедура. През 11-ти век бенедиктинските монаси донесоха централата за Европа.
Разпределени мащерка в Русия (северната и Midland на европейската част на страната), в Крим (в покрайнините на борови гори), Армения, Беларус, понякога могат да бъдат намерени в Урал. Мащерка богат Сибир и Казахстан, и само на дива мащерка Тук расте в южната част на Европа.
Външен вид растения
Растенията височина може да достигне 20-40 см, цъфтят от край до край на пролетта и лятото, съцветия Mauve. Плодовете са кутии, в които са пуснати на гайка 4 черно-кафяв цвят, тяхното съзряване настъпва в края на лятото до началото на есента.
Мащерката има приятен аромат, вкус на това растение е пикантен, леко горчив с.
Използването на мащерка
Мащерка листа се използват като подправка за различни ястия, поставени в кутии, а в някои алкохолни напитки. Мащерка - един от компонентите на "провансалски билки" (популярна подправка). Това допринася за подобряване на ароматни и вкусови качества на зеленчукови ястия, като например зеле или картофи. Да не се прави без мащерката и по време на готвене свинско, агнешко месо и риба.
Често постави тази билка в супа с боб, леща и грах. Мащерка - голяма подправка за месо домашни и диви птици, техните опитни ястия, които да послужат като основа за дреболии. Мащерката се използва и по време на пушенето продукти, мариновани зеленчуци.
Мащерка етерично масло се използва в козметологията като парфюми паста за зъби, сапун, червило, крем. Мащерката също е добър начин да се отблъскват молци, което е достатъчно да се сложи това растение между слоя дрехи в гардероба.
Мащерка често се засаждат като декоративно растение с цел подреждане на алпинеуми.
Съставът от мащерка и неговите полезни свойства
В мащерка трева съдържа голямо количество тимол (етерично масло). Растенията са богати на олеинова киселина, танини, гума, горчиви, органични пигменти, минерали. Именно чрез тези вещества мащерка принадлежи към категорията на билки, които имат антибактериални свойства.
В медицински приложения, използвани мащерка, с други думи клони без листа. При хората с помощта на мащерка лечение на гърлото (гаргара) е лечебно растение се използва за лечение на бронхиална астма, магарешка кашлица и бронхит. Мащерка е част седативни тинктури, екстракти, пасти, кашлица таблетки, сиропи, лекарствени чайове, отвари.
Отвара пресни и сушени мащерка листа се препоръчва да се вземат тези, които страдат от ставни и сърдечна болка, ишиас, и невралгични заболявания. Мащерка и помощ в случай на проблеми с храносмилателния тракт, се използва успешно като допълнително средство за лечение на заболявания като гуша, ентероколит, дискинезия, стомашно-чревния тракт, fermentopathy. Тази билка стимулира по-лесно усвояване на мазни храни, прочистване на кръвта, толкова по-добре на потока на жлъчката и урината, се използва като лек за безсъние.
Мащерката се препоръчва за лечение на синузит и синузит. Пациентите стоматит и гингивит често се предписва гаргара мащерка и устата.
Притежават полезни свойства баня мащерка за лечение на заболявания в областта на гинекологията. Тимолът, който се изолира от мащерка, и голям брой лекарства, към които е включен, се използват като дезинфектанти, от червеи или да облекчи болката от всякакъв вид.
Вредите и противопоказания
Мащерка противопоказан при повишена телесна температура, както и хора, страдащи от хипертония или сърдечна недостатъчност.
Свързани статии