Берберис може да се види не само върху краищата на гората, в гората по склоновете на оврази, но също така и в центъра на града, поради неговите храсти понякога се използва като декоративна ограда. Берберис има повече от 500 вида, но най-често се среща често берберис. Това медоносен храст има червени продълговати плодове -. Бери 2 см дълги плодове на берберис са месести и сочни, но всички в този завод е полезно - и листа, а кората, тъй като те съдържат танини, алкалоиди, особено ценно берберин (да гледат, като серниста сол). Това означава, берберис - лечебно растение, както и от свойствата на Бери, което трябва да се знае, тъй като неконтролираното използване на берберис не е безобиден.
Ползи берберис най-известните лекари и фармацевти Naturopaths че берберин правят най-добрите жлъчегонни лекарства. берберис плодове имат следното:
- облекчаване на болката;
- противовъзпалително;
- спазмолитично;
- холеретична;
- слабително констипация;
- антипиретични;
- антитуморна;
- Видове инфузионни;
- стимулиране на апетита;
- имуностимулант.
Чернодробни заболявания, хипертония, настинки - всички тези проблеми берберис може значително да се облекчи, ако не ги излекува. Само лае и по стъблата на растенията, когато те настояват осигури отлично средство за борба с болки в гърлото, за да се преодолее настинки и вируси. жлъчните пътища holelitinom перфектно излекувани, която е направена от кората на берберис. Киселотрънови тинктури, базирани на неговите листа спират маточни кръвотечения, помага за укрепване на матката, особено след раждането, с матката пролапс, незадържане на урина.
Положителни ефекти върху кожата на лицето и тялото, цвета на кожата, състоянието на косата и ноктите поради наличието в берберис разнообразие от органични киселини (лимонена, винена, ябълчна), както и пектин, полезни захари, каротин и минерални соли.
За да берберис не изглежда толкова кисел и вече запазен, опитни домакини го конфитюр, десерти, конфитюри, пикантни подправки за месо правят - това е чудесна възможност да се спаси поне част от качеството на берберис за цялата зима. Невъзможно е да не е да се отбележи, че цялостният положителен ефект на берберис от настроението, благополучие, жизненост.
Алкалоид намерени в берберис, особено агресивни, когато зелени плодове, така че яденето е позволено само червени узрели берберис.
Тъй като този храст все още билка (т.е., летливи органични вещества, берберис в състояние да влияят върху човешкото тяло: разширяващи съдове, за да се намали налягането, намалява сърдечната честота - тахикардията, но ако спадът толкова ниско налягане, е възможно да загуби съзнание), а след това берберис Тя трябва да се консумира в дози, ако не е противопоказан по здравословни причини.
Известно е също така и антиоксидантни свойства на зърна, поради високото съдържание на органични киселини. Това е отразено в добра способност за отстраняване на свободни радикали от клетки, взети от лошо хранене, мръсния въздух, проникването на вредни вещества в човешкото тяло с лекарства. Берберис също като антиоксидант борба с канцерогени, намаляване на риска от развитие на ракови клетки в организма.
калоричност
Разбира се, берберис не съдържа наситени мазнини в състава си, но поради своята съдържание на калории е много нисък - само 29,6 калории на 100 грама (т.е. шепа плодове).
Противопоказания
Отделните случаи на злоупотреба с берберис или когато ситуация, в която противопоказан при това зрънце, могат да пренасят вредни за човешкото здраве от употребата на берберис в храната. Щети от берберис може да се наблюдава при следните обстоятелства:
- бременност;
- цироза;
- маточно кървене;
- камъни в жлъчката;
- хепатит;
- млада възраст (12 години берберис не трябва да се дава на деца);
- ако сте свръхчувствителни към съставки на берберис или алергии.
Хранителна информация
Хранителната стойност на берберис е изключително малка. В допълнение към въглехидрати, това зрънце не са по друг начин допълва общото съдържание на калории на продукта.
Хранителните вещества в берберис
Наситена мастна киселина - 0,0 гр
Полиненаситени мазнини - 0,0 г
Мононенаситените - 0,0 г
Витамини и минерали
100 грама плодове, мг
С - витамин (аскорбинова киселина)
Що се отнася до минералите, на Berberis не съдържа минерални вещества в своите плодове. Но трябва да се отбележи, че той съдържа такива важни вещества (и доста рядко) като:
- каротеноиди - ксантофили, лутеин, auroksantin, капсантин, hrizantemaksantin, зеаксантин, flavoksantin;
- органични киселини: ябълчна, винена, лимонена;
- танини;
- пепел;
- берберин.
Полезните свойства на берберис се обяснява с факта, че той включва доста чудо комбинира: огромно количество витамин и провитамин А, органични киселини и витамин С.
Тези вещества са добре укрепват зрението и слаба имунна система, да помогне за бързо лекуване на рани, за да спре кръвта съдове се разширяват, укрепване на мускулната тъкан. Но берберис не трябва да се използва като обикновен Бери: в края на краищата, това е лечебно растение, както и преди неговото прилагане, за да научите повече за ясни рецепти за използването му, въз основа на свойствата на растението.
Свързани статии