Мармалад ябълков филийки за тази рецепта се оказва не само вкусни, но и много светъл. резенчета ябълка стават кехлибарен оттенък, благодарение на специален метод на подготовка. Това кехлибар сладко от ябълки украсяват всяко семейство чаено парти, и може да служи и като отлична сладък подарък за Новата година и коледните празници.
Тя може да се сервира с бял или билков чай, тънки палачинки. палачинки. Чийзкейк. филия бриош или франзела. Мармалад ябълков филийки и отглеждат в затворени помещения за дълго време, така че може да се прибират за бъдеща употреба в която и количество. Особено рецепта за ябълков конфитюр филийки през зимата е полезно за тези, които искат да се отнасяме богатата реколта от градината си.
За да се подготви прозрачни ябълков конфитюр филийки, можете да използвате всеки разнообразие от ябълки. Аз готвя Мармалад ябълков филийки през зимата на сортовете "White пълнене" на ябълки, но също така идеален и други лятото и есента сортове ябълки :. "Antonovka", "Слава на победителите", "Амулет", не и т.н. Това е много важно да се смесват сортове ябълки една порция от сладко за всички резените ябълки се оказаха едни и същи.
Минималното време за термична обработка и охлаждане парчета ябълка в сладък сироп придава текстура на варени, прозрачност и плътност. Но нека ви кажа реда, как да се готвя ябълков конфитюр филийки. Влизаме в кухнята? Така че, се срещат: сладко резенчета ябълка "Амбър" - рецепта със снимки стъпка по стъпка на вашите услуги!
* Показва теглото на почистени и подготвени ябълки.
Как да се готви ябълков конфитюр филийки:
Моята ябълка, измерване на точното количество захар. Основното нещо - внимателно се подготвят плодовете, премахнете всички синини и "chervotochinkoy" и нарязани ябълки еднакви парчета. Slices на ябълки, за да станат плътни и прозрачни, трябва да следвате внимателно всички препоръки, описани в рецептата.
Възстановени от всяка от средата на ябълка, нарязани на тънки филийки. Ние използваме ябълките с кората. Тя пилинг помага да запазите формата и текстурата на филийки в окончателния сладко.
Сложете парчета ябълка в купа или тенджера и се поръсва с няколко супени лъжици захар.
По този начин ние положи всички резена ябълка и захарни слоеве осеяни.
Ние си запазваме нашето бъдеще сладко за 8-10 часа, покрити с капак или кърпа. През това време, масата се намалява по обем, и захарта се разтвори напълно.
След ябълките "празен сок", донесе на съдържанието да заври. Кук 5 минути (не повече), а след това се оставя за 3-5 часа. През това време, на масата се охлади напълно, и ябълки, за да се хранят с сладък сироп.
Повторете процеса 3-4 пъти, докато на заготовката се намалява по обем, и ябълки сегменти не придобиват кехлибарено оттенък. Ако се интересувате от отговора на въпроса: колко дълго да се готви ябълков конфитюр филийки, а след това да бъде готов да похарчи за подготовката на задръствания в продължение на два дни, а може би и повече.
Сладко опаковани резенчета ябълка в сухи стерилни буркани, похлупаци и навивам. Насладете се изчистите задръстването по всяко време.
Свързани статии