Един класически рецепти
- сол - около две лъжици;
- зелени домати (Вземете малки плодове);
- касис листа, листа череша;
- сладък пипер, лют пипер;
- хрян листа.
- В дъното на тенджера слагам касис листа и (или) на черешите. Добавете черен пипер.
- Домати промиват във вода и ги поставя в контейнер.
- Получаване на получаването на разтвор на натриев хлорид. Водата в тип тиган (около една литър), това довежда до кипене и поставете сол там. Разбърква течните съставки, за да се разтвори.
- Напълнете горещи домати саламура. След това, в началото на резервоар сложи хрян листа, покриване на робство.
Трябва да се вземе предвид фактът, че билките можете да добавите по своему. Идеален магданоз, естрагон, копър, целина, и така нататък. D. Поради това доматите ще станат по-ярка и по-различен вкус.
важни нюанси
Имайте предвид, че не може просто да се направи кисели зелени домати, но тези плодове, които имат розов оттенък. В същото време те могат да се осоли в делвата и тенджера в конвенционалните банки. Така че можете да решите за себе си какви ястия да изберете за тази цел, като се вземат предвид техните нужди. Но имайте предвид, че ще бъде готов след три седмици. Първоначално, през първите три или четири дни, те са насърчавани да топлят, а след това се премести в тъмно и хладно място. Докато те са в топлина, на върха на зеленчуците може да се постави марля, която ще се формира plenochka, е необходимо да се съберат. Когато детайла ще се прехвърли на друго място, изхвърлете марля.
Ние не трябва да забравяме, че има много рецепти, според която фермента заедно с домати и други зеленчуци може да бъде. Въпреки това, експериментът с това нежелателно, тъй като всичките си усилия могат да бъдат напразни.
И накрая не забравяйте, кисели домати са най-често срещаните сред туршията. Тази заготовка включва включва много витамини, които са толкова важни за нашето тяло. Ето защо, за да го използвате, ще се насладите не само безупречно й вкус, но също така и поглезят тялото с полезни вещества.
Свързани статии