Мариновани щука може безопасно да се приписва на един от най-вкусните риби закуски. Сервирайте го може и за празничната трапеза, а само една бира. Можете също така да представи кисели щука заедно с гарнитура от картофи, пресни зеленчуци. Във всеки случай се приготвят правилно щука Оказва се, много вкусно.

• 1 щука.
• 500 мл вода.
• 200 мл оцет (9%).
• 2-3 средни лук.
• 3 дафинов лист.
• 200 мл растително масло.
• 1 ч.л. захар.
• 2 супени лъжици сол.
• Подправки на вкус. Подправки могат да вземат различни: кориандър, бахар, хмел-сунели, предварително смесена подправка за риба и т.н.).

• 1.Schuku чисти, отстраняване на опашката, главата и перките. След обработка на рибата, изплакнете и подсушете. Филетата, нарязани на малки парченца.
• 2. Сега подготвя марината за риба. подправки вода vsypte, сол, захари. Оставете да заври. Cover, намалете огъня до среден. Така се вари в продължение на 5 минути. Махнете тенджерата от котлона и оставете да се охлади до стайна температура. След това изсипете оцета и се разбърква.
• 3.Pour в туршия филийки щука. Оставя се в продължение на 2 часа при нормална стайна температура, а след това сложи още 8 часа в хладилник.
• 4.Sleyte марината. Добавете олиото и лука, нарязан тримесечие пръстени. Смесва се внимателно на парчета щука бяха покрити с масло и лук равномерно.
• 5.Nakroyte тиган с капак и го изпраща в хладилника за още 3 часа. След това рибата е напълно готов. Тя може да се използва веднага или навивам на банките за по-продължително съхранение, както и други консерви.

(Посетени 1051 пъти, 7 посещения днес)

Свързани статии

• Задушени щука "

• Сочен ухо щука - вкусно вкъщи

• за риболов