Тученица - Green непознат за нас, често се възприема за трева и я хранят животните. Но в източните страни, тя се използва широко. Той се използва за производство на сирене и задушен и кисели.
В допълнение към оригиналния аромат и е известен със своите полезни свойства. Тученица кисели за зимата в арменската по чудо се отразява на цялото тяло. Мариновани тученица през зимата дори подобна на познатото и познатите ни краставици. Тученица може безопасно да се използва в салати, за която те са необходими. Също така много вкусни, получена мариновани домати през зимата с тученица.
Мариновани тученица рецепта за зимата
Невероятно, но дори и с най-малко продукти, които зелен има превъзходен вкус. Необичайни предястие незабавно да пусне корени в всяко семейство и ще бъдат подготвени, колкото е възможно. Този лесен за приготви ястие, което по своя вкус не отстъпва на най-популярните мариновани продукти.
На нашия сайт можете да намерите и рецепти за мариноване белокрилки. люта чушка. и ецване кисели ябълки. които няма да ви оставят безразлични.
Вие ще трябва:
- 200 гр. стъбла от тученица;
- Няколко скилидки чесън;
- изгаряне пипер (на вкус);
- лавров;
- Pepper грах;
- 1 супена лъжица. л. оцет.
Как да туршия тученица за зимата:
- Зелените са подредени, отстранява с ножици и промиват корени всички. процес измиване е необходимо да се извърши достатъчно внимателно, тъй като стъблата често са твърде голямо количество пясък, които в никакъв случай не трябва да попадат в храната.
- Вода се излива в съд, покрит с емайл и се вари.
- След кипене, водата се смесва със сол.
- Водата пада тученица възпаление и буквално пет минути. Смята се, готов, когато тя стане достатъчно мека стъбла.
- Варени зеленчуци с решетъчна лъжица се смени с друг контейнер.
- Чесънът се почиства от люспите и смляна специална преса.
- Мляно чесън прибавя към контейнер на тученица.
- По същия капацитет, и се добавя оцет.
- Всички компоненти гарнирани няколко супени лъжици вода, която току-що сварено Зелените.
- Всички компоненти се смесват и изложени на подходящ съд. Вече е възможно да се прилагат.
Мариноване зимата тученица чесън
Това е отлична закуска, която се приготвя в рамките на няколко минути, и се съхраняват в продължение на една година. Полезна билка мариновани по такъв прост начин - това е склад на витамини с невероятна вкус. Чесънът вкус невероятен начин подчертава естествения вкус на основната съставка, така че ястието става по-крехко и сочно.
Вие ще трябва:
- 300 гр. сочен произтича от тученица;
- Няколко скилидки чесън;
- пара лаврови листа;
- половин литър. вода;
- чифт чл. л. ябълков оцет;
- 1 час. L. сол.
Рецепта за мариноване на зимния тученица:
- Стъблата тученица се движат внимателно с тях се отстраняват с помощта на конвенционални ножици всички корени.
- Зелените промива и попари с вряла вода.
- Промива се с сода кутии и се стерилизира.
- Обработеният контейнера е поставен и уплътнява зеленина да го заедно колкото е възможно.
- В тиган покрити с емайл се излива вода и се смесва със сол и оцет. Течността се вари и веднага свалете от огъня.
- Марината гореща попълнено всички бурканите.
- Всяка буркан се подлага на стерилизация в съд, пълен с вода в продължение на поне пет минути.
- След приключване на този процес бурканите търкалят.
Съвет: доведе до масата зелена не трябва просто да го измества в чиния от буркан. Много по-вкусни тученица е, ако тя се вари, охлажда и се добавя маслото, при това, което не е от значение, растителен или сметана. Благодарение на топлинна обработка, на която е "освежени", и маслото ще го направи по-питателна, богата. ситно нарязан копър ястие ще даде усещане за свежест и просто да го украсяват.
Как да се маринова зимния тученица
Такава празна като свой вкус изключително съвместимо с кисели краставички и тиквички. Малко количество от подправки, включен в състава му, само подчертават вкуса на основната съставка, но не и да го изключите. Ето една трева точно може да изненада всички гости. Това е нещо нереално, да се хранят на зелените, а усещането е, че в устата си вкусни, хрупкави кисели краставици. Това е чудеса!
Вие ще трябва:
- кг етаж. свеж тученица;
- чифт чл. л. оцет;
- 1 без gorochki часа. L. сол;
- половина часа. л. захар;
- Няколко скилидки чесън;
- чифт пъпки карамфил;
- половина часа. л. суши копър;
- 4 грах бахар;
- половин литър. вода.
Тученица кисели рецепти:
- В тиган покрити с емайл се излива вода и се смесва със сол и захар, и след това се вари.
- Стъблата тученица внимателно подредени, отстраняване на всички корени и се промива с обикновени ножици.
- Промива се с сода кутии и се стерилизира, само тогава те се разпространяват и старателно набива цели приготвени зеленчуци.
- За да добавите зелен пипер и чесън.
- Буркани, пълни с просто запълване на кипене.
- В края на изливане оцет в точното количество и буркани веднага търкалят назад.
- Те трябва да се даде време да се охлади и след това се премести в доста хладно място.
- За да се извърши процес на ецване е напълно достатъчни три дни, след което продуктът ще бъде готов и може безопасно да се яде.
Как да се маринова арменската билка тученица с патладжан
Това просто не готвя патладжан, но ги мариновайте с тученица няколко са опитали. И напразно! Тази комбинация създава уникален, мистериозен вкус и не веднага да предполагам какви съставки в марината добавена. Това ястие първо плаши от неизвестното, но веднага след първия тест причинява други чувства: възхищение и признание. Това би било най-запомнящите на празничната трапеза, той ще бъде по-дълго време, за да се каже, всички гости.
Вие ще трябва:
- половин кг. тученица;
- кг етаж. патладжан;
- кг етаж. домат;
- половината 200гр. чаша растително масло;
- 300 гр. лук;
- 200 гр. сладки пиперки;
- няколко глави чесън;
- 3 без gorochki чл. л. сол;
- 3 без gorochki чл. л. захар;
- W чл. л. оцет.
Как да туршия тученица dandur:
- Патладжан промива и се нарязва на малки парченца и се покрива със сол за няколко часа.
- След това се измиват добре на патладжана.
- Тученица подредени, отстраняване на всички корени и се нарязва на парчета около пет сантиметра дължина.
- Домати и чесън се промива, след това земята с помощта на мелница.
- Pepper измиване, нежно почистват от семената и нарязани на малки кубчета.
- В дълбок масло и се излива тенджера потопена в лука, който се пържени за около десет минути.
- За да добавите лука запечени получили много домати, оцет, нарязан патладжан и чушки.
- Също добавя сол и захар.
- Растително смес се гаси поне четвърт час при постоянно разбъркване за да се избегне изгаряне.
- Идва време, тученица, той също се добавят в сместа.
- До варени яхния е всички компоненти на една четвърт от един час.
- Промива се с сода кутии и се стерилизира, и едва след това се разширява крайния продукт в него.
- След напълване бурканите бързо ролката. тях се охлади и да приключи в обърнато състояние.
Важно! На разглежданите идеален за мариноване произтича Portulaca, чиято дължина е от порядъка на 10-15 см. Дръжката трябва да бъде плътна, месести, че тя е богата на хранителни вещества, поради което този продукт е толкова ценена. Цъфтеж тученица не се препоръчва, тъй като може да опитате горчиви семена, разпределени по целия бряг и съхранение ще стане грозен. В краен случай, ако има цъфтяща зеленчуци трябва просто режат на върха.
Как да туршия тученица зеленчуци с кориандър
Това е още една проста опция мариноване такъв полезен "трева". Поради кориандър зеленчуци става вкусни вкус, само подчертава своето изтънчен, деликатен аромат.
Вие ще трябва:
- 100 гр. свеж тученица;
- 5 кориандър семена;
- Няколко стръка магданоз;
- пара лаврови листа;
- парни грах бахар;
- чифт грах черен пипер;
- Няколко скилидки чесън;
- 1, без да gorochki чл. л. сол;
- чифт чл. л. захар;
- 3 супени лъжици. л. оцет.
Как да туршия тученица:
- Зелените премества, изтрити всички корени и се промива с течаща вода. За листа отток вода се прекарва в решето или цедка.
- Промива се с сода кутии и се стерилизира. Едва след приключването на този процес, те положиха тученица.
- Чесън се почиства от обвивката и се нарязва на три части-писалка. За една двойка листа заготовка изобилстват.
- Магданоз измити, ако е необходимо, се раздробява и разпространението на върха.
- За по-интензивен аромат и вкус в буркани поставени лаврови листа.
- Поставена на върха на кориандър и черен пипер, като черно и бахар.
- В тиган покрити с емайл се излива вода и се смесва със захар, оцет и сол и след това се вари за напълно разтваряне на кристалите напълно захар и сол.
- Марината горещо го изпълни всички бурканите, и веднага се връщам бързо.
- Готини буркани трябва с главата надолу и обвиват в одеало или юрган.
- Готов, охладената марината става приятно, червеникаво себе тученица става кафяв. Това е нормално и не трябва да се страхуват от това.
Тученица, зелени, макар и малко известни в нашата област, но със сигурност си заслужава. Той е богат на витамин С, който е толкова съществено значение за организма всеки ден. Вкусът на зелено в марината е голям, и той се използва като отделно ястие, и като съставка за всякакви кулинарни.
Доброто Стъблата са отлично допълнение към картофи, различни зърнени храни, месни и рибни ястия. Маринован чесън тученица предястие-отличен за силна половина на човечеството по време на шумен празник. Не трябва да се лиши от удоволствието и някаква работа, за да направя, за да се подготви поне няколко бутилки от това чудо.
Свързани статии