Рецепта мариновани домати в унгарски.
Тази рецепта за мариновани домати употреба в продължение на 2 години. Той - на моя приятел и страхотни kulinarka zagotovschitsy от Transcarpathia. И аз самият съм просто се уча нови, не забравяйте това, което е бил забравен през годините на моя бизнес, а понякога се използва унгарските списания и съветската книга за консервиране.
- домати
- моркови
- лук
- чесън
- копър
- люти чушки
- карамфил, бахар, черен пипер
Как да туршия домати
Измийте доматите под течаща вода и подсушете.
Моркови и лук, нарязани на тънки кръгове, чесън разделя на карамфил и чист ..
Банките са стерилизирани в позната за вас начин (I - в гевгир под пара за 5 минути) и попълват в следния ред - шепа моркови, шепа лук, стрък копър или чадър, люта чушка, и отгоре до долу - домати.
Изсипете врящата вода и се покрива с капак попарен - нека сега банките ще стоят за около 15 минути в този момент се подготви маринатата: изсипете сол в вода, захар и подправки, да доведе до възпаление, налейте оцет и нека маринатата отново се свежда. С домати се оттича водата (имам специален капак с отвори) и се изсипва марината, руло или обрат капачка на. И да приключи в одеяло на метод старата бабата. Не прекалявайте с само Goroshkova черен пипер и чесън - за моя вкус е достатъчно, за да буркан 0,7 - 2-3 зърна черен пипер и 1 скилидка чесън. Това - на банките през миналата година.
И тази година не съм моркови, но сложи малко повече лук и домати бяха различни по цвят и forme..krasotiSCha!
Намерих песента на YouTube за унгарските червени домати (paradYchom) и нечия съпруга (felashIga) до вас за лятно настроение
Аля, благодаря ти за тази рецепта мариновани домати - имам го сега постоянно.
Здравейте, Lubasz! Правя без лук и чесън morkovi.No повече и sahara.I голям rezhu dolkami.I пастьоризирано, но не слагам оцет може да бъде много добре, и също hranyatsya.No трябва да се опита и да си retseptu.Zavtra.
Здравейте, Таня. Знаеш ли, ми хареса тази рецепта, но този път не направих морков - hardish ми се стори. Завчера направи големи домати в желе (те са узрели в моя по-късно от коктейл) и вече нарязани, разбира се, и да направим вдругиден в сока, също се покаже на тези рецепти. И без оцет се страхувам нещо, ние имаме една и съща топлина, а не изба, всичко в килера и оцета без мъжа ми просто не иска да яде.
Почти всички домати са изработени от повече или по-малко подобно retseptam.A тук с моркови не.
Изливам оцета директно в капака, преди да затвори, и сол и захар постави директно в банките.
Благодаря за рецептата.
Марина Khatuntseva да кнедли в заквасена сметана. "Пишете по същество, рецептата означава предписание! Lyrical отклонения не са интересни! Хората жертват в търсенето на определено ястие и изглежда като ... "на 30 септември 01:41
Свързани статии