Необичайни, плътна и хрупкава карфиол - идеален обект за съхранение: те запазват формата си добре, изгодно да погледнете таблицата и да се перфектно с всички зеленчуци.

Рязане ускори разрезът направени в основата на всяко стъбло. Предварителни бланширане съцветия дават възможност на по-ефективни за запълване на контейнера.

Цвекло, нарязани на големи парчета, изглежда апетитно. Сок от цвекло дава зеле Kocheshkov атрактивен бледо розов оттенък, но са боядисани те не са сами. Поради тази причина, че не е необходимо да се буркан листа в зелено: тя ще стане невзрачен вид.

Тъй като тази бяла растително напълно разделен на цветчета, след това поставете зеле 1 от около 1 кг се около 3-4 буркани на закуски включващи цвекло и с тегло около 400 грама

съставки

• 1 вилици карфиол тегло около 1-1.2 кг
• 1 цвекло, тежащи 350-400g
• 3-4 скилидки чесън (1 в буркан)
• 8-10 грах черен пипер
• Член 1.5. л. сол
• 1 супена лъжица. л. захар, без горната
• 4 супени лъжици. л. 9% оцет
• 2-3 супени лъжици. л. растително масло
• 0,5 лъч магданоз
• 1,5 литра гореща вода
• 0.5 часа. L. лимонена киселина за бланширане

подготовка

1. Първо разглоби карфиол в цветчета, ги рязане от тапа и се налива в контейнер.

2. тиган излее около 2 литра на топла вода и се добавя лимонена киселина. Пропуснете карфиол на вода и поставете контейнера на печката. Бульон зеле част около 3 минути след кипене. Това е да се гарантира, че те не почернели в процеса на подготовка на закуски. Без бланширане зеле се замърси-сив цвят и губи привлекателната му външност.

3. Докато зелето се бланширани, обелени цвекло пречистват, изплакнете с вода, а след това - ние ще намали polushaybami.

4. промиват 0.5 L банки публикуват клончета магданоз и ще се нарязва на всеки един карамфил чесън.

Свързани статии

• Карфиол кисели за зимата рецепта, консервната зеле с цвекло

• Маринован карфиол зеле бързо хранене - диета рецепти

• Маринован карфиол с цвекло за зимата - рецептата със снимка