Тези, които са били достатъчно късмет, за да топли есенни дни от характера на "тихо" лов гъби, със сигурност ще бъде полезно да се научат как да се подготвят масло гъби. Рецепти на гъби са в изобилие и винаги вкусни.
Днес tochka.net ви предлага, уважаеми читателю, се готви масло гъби в сметанов сос с картофи. Рецептата е много проста, а резултатът е изключително вкусно.
гъби манатарки рецепти, пържени в сметанов сос с картофи - Съставки:
400 г масло, 500 г картофи 1 лук, 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, черен пипер, сол на вкус.
гъби манатарки рецепти, пържени в сметанов сос с картофи - готвене:
Boletus се измиват добре и отстранете капачките от върха на кожата.
Големи масло гъби, нарязани на 2-3 части, както и малки гъби могат да бъдат оставени цяло.
Картофи, нарязани на средни парчета и се вари.
Лукът се нарязва на половина пръстени.
В тиган в растително масло Скара лутеус около 20 минути до пълното изпаряване на течност през него.
След това добавете още растително масло, лук и гъби масло готвят, като се разбърква от време на време, в продължение на 5-7 минути.
Налейте маслото гъби с лук заквасена сметана, сол и черен пипер, разбърква се и се готви за още 2-3 минути под капака.
Добавете гъбите към варени картофи и разбъркайте, а след 2 минути и сервирайте.
Boletus: retseptyotvarnyhgribov в сметанов сос с картофи - Съставки:
400 г масло, 500 г картофи 1 лук, морков 1, чифт клончета магданоз, 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 1 част. лъжица кимион, черен пипер, сол на вкус.
Boletus се измиват добре и отстранете капачките от върха на кожата.
Оставя се да кипи лутеус във вряща подсолена вода, за около 40 минути. Готов гъби трябва да се утаят на дъното.
Големи масло гъби, нарязани на 2-3 части, както и малки гъби могат да бъдат оставени цяло.
Картофи, нарязани на средни парчета и се вари.
Морковите решетка на средно ренде.
Лукът ситно котлет.
Фрай в горещо масло лук, моркови, добавят и след това масловки.
Разбърква се и се готви за 10 минути, покрити на слаб огън.
Добави в зеленчуците и масло гъби заквасена сметана, сол, подправки и оставете да къкри още 10 минути на слаб огън.
Добавете нарязан магданоз, варени картофи, разбъркайте, след 2 минути и сервирайте.
Свързани статии