Омлет - един от най-загадъчния френската кухня, която се приготвя в същото време проста. Френските менютата на ресторантите могат да съдържат повече от 50 начини на готвене омлет: сирене. шунка, домати. моркови, кестени, с бекон, зеленчуци, стриди, миди, риба тон, раци, с тестени изделия, с крутони, с ябълки. с ягоди. ром, сладко и още много други ... В неделя закуска, подготви семейството си пухкав омлет с домати, лук и наденица. те няма да остане безразличен ... точно
За да се подготви 2 порции омлет се нуждаете от следните продукти:
- Наденица мляко (или колбас) - 2 бр.
- лук - 1 бр.
- домати - 1 брой;.
- Яйца - 4 бр.;
- мляко - 100 мл;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- сода за хляб - на върха на ножа;
- сол, черен пипер, сушени билки - на вкус.
Как да се готви разкошен омлет:
Разбийте яйцата с вилица, така че те се изпълниха с кислород и нашия омлет е въздух. След това добавете сол, черен пипер, сода за хляб и мляко и се разбърква, докато гладка.
Ситно котлет лука и леко се запържва в тиган с олио.
За да добавите лука на ситно хот дог,
и след това доматите и се запържва за още 2-3 минути.
След това изсипете цялата смес от яйца и мляко.
Бейтс топлинна енергия за ниско, покрийте тенджерата с капак и измъчван нашите омлет 10-12 минути, докато тя се превръща в буйна. Пожар е необходимо да се обърне надолу, за да не изгори дъното на омлет.
Когато яйцата на върха zapekutsya нашия великолепен омлет с домати готови.
Разположена на голям, красив плоча. Тя може да се сервира като пресни зеленчуци и кисели.
Бон апети! Приятен апетит.
Свързани статии