Lotus - голям амфибия многогодишно растение на лотос. ярки цветя и листа, които са наслада за необичайно своята форма и красота. Lotus корен е в тинята и пясък. Той има формата на продълговата картофен клубен. бледо бежово, между корен свързан чрез тесни прегради за да се образува един вид съединение, на външен вид прилича на куп винервурст. Когато нарязани маса лотос корен форма има необичайно - клубен разположени във вътрешността на въздушната камера, тяхното положение образува цвете, което се вижда ясно, когато пресичат лотос корен.
Lotus е широко разпространена в цяла Югоизточна Азия, ястия от лотос корен се считат за деликатеси, особено тяхното поклонение на китайски и японски ястия. Клубените сочни и твърда, леко сладък вкус, като кестен вода.
Калорична лотос (корен)
Калорична лотос (корен) е 74 ккал на 100 грама от продукта.
Състав лотос (корен)
Полезните свойства на лотоса (корен)
Lotus корен е много полезен за здравето на жените, той има Видове инфузионни, диуретично, слабително и вазоконстриктор действие.
Противопоказания лотос (корен)
Lotus корен е противопоказан при пациенти с диабет.
Lotus (корен) в готвенето
Lotus корен е универсален продукт, това обикновено се варени, пържени, печени във фурната, и захаросани карамелизиране. Много национални азиатски ястия са в структурата на лотос корен (kalorizator). В допълнение към отлични вкусови грудкови филийки са много декоративни и ще украсяват ястия. Китайските готвачи не препоръчват готвене лотос, корен в метална купа, трябва да се даде на Стъкло и керамика.
Свързани статии