време на приготвяне: 30 минути.
Време за приготвяне: 5 минути.
Брой порции: 5 бр.
Тип кухня: Европейска
ястия Панорама: основни ястия
Рецептата е подходящ за:
публикувате вечеря.
Необходими продукти за рецептата "Леща с елда":
Вода 2.5 st.Krupa елда 0.75 st.Luk лук 1 sht.Maslo слънчогледово рафинирано 3 супени лъжици. l.Sol 0.5 часа. l.Chechevitsa 80гр
Готвене леща полезни с елда
Тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат да се смесват различни видове зърнени култури. Комбинацията от елда и леща Оказва се, добре. Леща придава особен вкус елда.
За да се подготви това ястие, изберете кафява леща, които не се разпадат по време на готвене в сос, и запазва формата си. Леща, елда може да се подават като отделно ястие или като гарнитура с месо или домашни птици.
Получаване на храна рецепта "Леща с елда":
За работа, ние се нуждаем от кафяви леща, елда, сол, лук, слънчогледово масло.
Леща (80 гр) изплакване, се пълнят с гореща вода (2.5 чаши). Довежда се до кипене и се готви капака на слаб огън, докато почти варени (около 18-20 минути).
Как да готвя леща
Добавя се промива елда (0.75 чаша) и сол (0.5 части. L.). Довежда се до кипене, намалете котлона и варете на капака на 5 минути. След това изключете нагревателя и оставете елда износени, докато омекнат (под капака).
В резултат на това цялата вода се абсорбира и кашата е готова.
Междувременно чист 1 лук, нарязани на малки кубчета и се пържи в олио до лук е прозрачен.
Как да се бели лук
Как да се намали лук без сълзи
Как да се изпържи лука
Разбърква лук в каша. Проверете отново за сол.
Леща с елда е готова.
източник
Свързани статии