лимонов пай

Състав: За запълване на един лимон, настъргани с кора, и чаша захар.

Маята се разтваря в заквасена сметана и дам малко да отида, добавете брашно, месят тестото, се стопи маргарина и добавете към тестото.

Всички тестове gotovo- става доста го vozdushnoe.Delim на две части, поставени между слоеве на попълване .Vypekaem лимонов пай в гореща фурна, докато gotovnosti.Vynimaem Оставете да изстине режим на порции и сервирайте.

Малки нюанси на готвене:

1. най-горния слой на тортата се разточва върху филм парче, да не скъсате-надолу и след това обърнете тестото и филмът се свали.
2. захар занемарено лимон постави директно в предната част на оформлението на тортата за пълнене не се разпространява.
3. за същия пълнеж постави в една чаена лъжичка картофено нишесте.
4. пекат limonnyypirog задължително на голям лист за печене и го застреля, докато тортата се охлади напълно, след което тя ще бъде по-трудно.

2.Obozhayu този ароматен лимонов пай. Със сочни лимон оранжеви ивици, но с горещ чай с мляко .not ще загубите време. за каузата!

- маргарин - 250гр
- Топло мляко - 0,5 чаши
- Egg
- Сол
- захар - 1 супена лъжица
- Брашно

За пълнене.
- Лимон - 1 бр
- Orange - 1 брой
- захар - 1 чаша

Замесете тесто. Добавете брашното, докато, докато няма да се придържаме към ръцете си. Оставете тестото за 1 час, покрита.
Попълване на лимонов пай:
Кайма лимон и портокал, добавете 1 чаена чаша захар.
Разделете тестото на 3 части с различни размери. Разточете 1 голям кръг. 2 обиколки по-малко. В тиган, намазана с растително масло, разшири голям кръг. Layer половин лимон оранжеви пломби. 2 лап топ (повдигане на краищата на ръбовете на първия кръг). Отново слоя пълнеж. Ние разширяване на спектъра от 3 и приведе в красив вълна. Оставете за 30 минути. Може да бъде директно във фурната, предварително пробита с вилица на няколко места, така че тестото се е повишила.
Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С

30-40 минути.
Lemon торта е готова.

Съставки:
За тестото:
Брашно - 200 грама
Oil - 120 г (охладени)
Пудра захар - тридесетграма
Жълтък - 1 бр
вода

За плънката:
Яйца - 5 бр
Захар - 225 гр
Лимонов сок - 150 мл
Zest 4 лимони
Крем - 125 мл (33% използва I)
Пудра захар за украса

Получаване:
1. Загрейте фурната.
2. брашно, масло и захар микс. Миксер оръжие в кухненски робот. Колко удобно за вас.
3. Добавете жълтъка и една супена лъжица от ледена вода, разбърква, докато гладка.
4. Тестото е малко хибриди. Ако на този етап е много мека, тогава ще бъде неудобно да продължи да работи, в този случай, с фолио и се съхранява в хладилника за половин час. Ако желаете, може веднага да се разточва.
5. Разточете тестото. Сложете тестото във формата и внимателно запечатани. Тъпак с вилица, поставете фолио или пергамент, попълнете на товара и да го изпрати във фурната. 200 градуса, около 10 минути.
6. Извадете фолио / пергамента и да изпрати обратно във фурната за 10-15 минути.
7. Докато тестото в хладилника (или вече в пещта), получаване на пълнеж. Настържете кора от 4 лимони.
8. Стиснете 150 мл лимонов сок.
9. Яйца миксер да се смесват със захарта.
10. Добавете лимоновия сок и кора от лимон. Разбърква се добре.
11. Добавете сметаната. Разбъркайте.
12. Излейте пълнеж във формата на тестото. Изпрати във фурната. 160 градуса 35-40 минути. Тортата е готова, ако средата, малко разтърсване, когато се движите.
13. Дайте на тортата да се охлади за 15 минути.
14. Украсете с пудра захар.

Оказва се, много хубава консистенция крем маса с вкусна вкус на лимон. И тя е вкусна на следващия ден, когато той най-накрая се втвърдява.

Съставки:
- маргарин - 250гр
- захар - 3 супени лъжици. л. + Стъкло (за пълнене)
- Яйца - 1-2 парчета.
- крем - 0.5 стъкло
- брашно
- сол
- сода - 1 чаена лъжичка ..
- Лимон - 1 бр.

Получаване:
1. Разтопете маргарина, добавете захарта, яйцата, сметаната, солта и содата (за изплащане). Добавете брашното и месят тестото с дебелина, така че да може да ставам.
2. Подготовка на пълнежа. Lemon изсипва вряща вода и се оставя да престои 15 минути. Кайма, заедно с жар и се смесват с чаша захар.
3. Разделете тестото на 2 части и ролка. Един слой от тесто слагам в тавичка, брони правят да не се появи пълнене.
4. Поставете пълнежа лимон. покривен слой и втори тест zaschepit ръбове.
5. Печете тортата, докато тортата gotovnosti.Limonny

Бон апети