Първият път, когато направи Лечо краставица преди две години, направи общо четири бурканчета, както винаги, на съдебен процес. Дълго време те стояха след първите отворени кутии, останали отворени всеки ден. С пържени, печени или варени картофи, салата с месо, така че отидох на "ура". Миналата година имах 10 кутии и отново не е достатъчно. Съдържание последния буркан реших да правите снимки, които ще ви предложат рецепта Лечо за зимата преди началото на подготовката на сезона.
Предястие варени просто и бързо, с изключение на продукти за обучение. Но в този комплекс няма нищо, както обикновено - да се измие, кора, котлет или парче.
Между другото, да видим какво можете да се подготвите за зимата от обрасли краставици.
Друг плюс е, че готвенето Лечо не изисква стерилизация. През зимата тези краставици в първично може да се сервира като гарнитура или просто ядат пресни бял хляб.
Лечо за зимния краставицата
Общо калорични ястия - 1749.60
Калории 100 гр - 73.51
- 1 кг млад, малък размер, краставици;
- половин килограм на зрели месести домати;
- три глави чесън;
- пет сладки пиперки;
- 130 грам захар;
- 30 г сол;
- един пресни плодове люта чушка;
- 80 мл от слънчогледово масло;
- 40 мл оцет 9%.
Как да се готви Лечо Краставица:
Всички зеленчуците, измийте и подсушете. Peppers и скилидки чесън чисти. Blender или месомелачка грайнд домати, изсипва се в контейнер (саксия или купа), в която и двамата ще се готви Лечо. Просто нарежете чесън, сладки и люти чушки в купа и добавете доматите. Разбърква захар, сол, оцет и масло се налива, разбърква се и се вари в продължение на 10 минути.
Нарязва краставици резени, поставени в доматен-пипер смес, разбърква се и къкри за още 5-6 минути. Подредете топла за половин литър буркани, капачки на винт, флип, капак, оставете да се охлади напълно, а само ако Лечо краставица го за съхранение.
Между другото, в размер на люта чушка, като чесън, можете да се регулира, така че ако искате да отидете за удоволствие, вземете тези зеленчуци малко повече. Също така, вместо краставица можете да вземете един млад обидчив скуош.
И аз все още може да ви предложи рецепта за кисели краставички обикновена найлонова торбичка.
Подобно на рецептата? Добавете го към любимите
Всички ваши рецепти ще бъдат представени на тази страница.
Щракнете върху бутона, а не да губят рецептата! Публикация в sots.set втори!
Свързани статии