Водорасли или водорасли (ламинария) - един истински извор на необходими за организма витамини и минерали, аминокиселини. Ламинария е уникален в неговите свойства: съдържание на желязо, фосфор, магнезий, натрий водорасли напред конвенционален зеле десетократно.
Когато йоден дефицит хрупкави зеленчуци ястие незаменим в диетата, защото морските водорасли - един от основните източници на йод. За да се компенсират недостига на йод за всеки човек всеки ден по време на хранене трябва да се яде около 30 грама от морски водорасли. В допълнение към всички тези предимства, водорасли съдържа стероли, който помага в борбата с холестерола. Морски зеленчук съдържа такова необичайно за нашите слухови вещества като алгинати, които могат да облекчат човешкото тяло от тежки метали и радионуклиди.
Всяка жена, присъщи желание за красота и идеала. Всички дами, без изключение, знаят много за диети, но някои дами не могат да си представят живота си без диета.
Разбира се много момичета знаят концепцията за гликемичен индекс. В действителност, този показател е нивото на захар, което увеличава след консумация на даден продукт. Разбира се, по-ниската ставка, толкова по-полезен продукт. Заслужава да се отбележи, че гликемичен индекс зависи от няколко фактора, като в същото време: това е количеството на протеини, мазнини в продукта, размера на влакна. Водорасли има такъв нисък гликемичен индекс, който лесно ви дава възможност да се сбогуваме с омразните килограми.
Laminaria извлича в Охотско, бяло, Японско море. Kelp решили да се съберат след буря или след силен вятър, когато листата излизам себе си и да се издигат от дъното. Всеки от вас може би са запознати с италианска паста? Така че, диво зеле, като спагети, се навива на специална кука и извади от водата.
предлага в свежи и полуготови формат, който е сух, купува морски водорасли. Като съставка сухо водорасли участва в много ястия: той се Spicing на салати, тя се добавя към супи и много други рецепти. В допълнение, водорасли се използва в медицината и козметологията. Водораслите са необходими за опаковките. Като елемент от нея се добавя към анти-стареене маски, кремове, лосиони.
Съхранение на сухо водорасли
За получаването на сух зеле е необходимо да се накисва в обикновена вода, за предпочитане през нощта. След това накисване, полуфабрикатите се вари в продължение на 15 минути. Сега можете да използвате водорасли за храна. За да си ястия са пълноправен енергия, здраве и правилното, морски зеле трябва да се съхранява правилно. Срокът на годност на морските зеленчуци в сухо състояние е 3 години. не трябва да яде водорасли за храна след този час.
Съхранение на консервирани водорасли от рафта
Закупуване в магазина ламинария обърнете внимание на датата на производство, състав, и не забравяйте да прочетете инструкциите на правилата за съхранение. Това е много важно, че съставът на морски водорасли е без консерванти.
Разбира се, консерванти, увеличаване на срока на годност, но ще се отрази на полезни свойства, те значително намаляване и дори вредно за организма. Закупуването салата зеле, трябва да знаете, че трябва да го използвате в продължение на три месеца, и то трябва да се съхранява при температура не повече от 3-4ºC.
- Консервирани ламинария съхранява при стайна температура.
- Резервати от водорасли трябва да се съхраняват в хладилник.
- Откриване консерви, че е необходимо да се помни, че срокът на годност на два дни.
- Ако премахнете Laminaria във фризера, можете да увеличите срока на годност на до 1 месец.
Сега, че знаете за морското зеле почти всички и дори малко повече. Ако никога не сте опитвали водорасли и до днес - Съвет: опитайте се да бъдете сигурни! Опитайте зелето в различни версии и след това да реши какъв вид водорасли сте харесали: суха, в запазена или консерви. На вашия избор на срока на годност на зеле и начин на подготовка ще зависи. Напълнете тялото си с витамини и минерали, обогатяват дневния си хранителен режим с йод, дори водорасли стане задължителна добавка за бюрото си!
намерени Подобни записи.
Свързани статии