Фърн да стигнем до вас в прясно, солено или изсушен вид. Преди да се подготвят ястия от папрат, то във всеки случай е необходимо предварително третиране - прясно сварено, осолени и суха накиснете. Ето как се прави.
Fresh папрат да се яде, не се препоръчва, може да предизвика стомашно разстройство, така че може би някои хора си мислят, че просто излъган папрат отровни.
Зеле суров папрат варено във вряща солена вода за 5-10 минути. Да не се пресели готвене - преварен папрат губи своята специфична криза, и разбира се, не е толкова ароматно. Вода, при получаване папрат, изцедени, то не се използва в готвенето.
По-добре всички достъпни за вас, да не се съхранява прясно папрат и се готви веднага. Варени, тя се съхранява в хладилник за по-дълго.
Солен папрат трябва да се накисва в през деня, подмяна на водата няколко пъти. Fern осолени доста хладно, и да се тества привидно съвсем приемливи достатъчно напоени папрати, в блюдото се свързва да се отвлича от общата вкуса на прекомерния соленост. Поради това е необходимо, за да се насладите на почти пълното изчезване на сол. Можете да поставите солено папрат под течаща вода, а след това процесът да се отървем от солта ще отиде много по-бързо.
Сухи папрат накиснати във вода за един ден, както и периодично промяна на водата. Промяна на водата, за да се отървете от горчивина, че присъства в изсушен папратите.
Получава се по методи, такива папрати могат да бъдат използвани за получаване на храна от този деликатес гора подарък.
Свързани новини:
Свързани статии