Ароматизирани ястие "къри и ориз" дадохме японска кухня. без съмнение един от най-разнообразните и екзотични световната кухня. Широко известен безгранично въображение на японската кухня, къри рецепти те имат огромен набор. Но ние представяме на Вашето внимание един от най-успешните.
Къри рецепта с ориз и пиле се нарича "Ка-ли-чи".
Вие ще трябва няколко пилешки бутчета, един морков, 2-3 картофа, една малка глава лук (в идеалния случай - червено), чаша ориз. Къри можете да вземете кубчетата, или самостоятелно, разбъркайте пикантна смес от: 1 супена лъжица къри, 1 супена лъжица джинджифил, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка черен пипер.
Ние се пристъпи към подготовката?
- Първо трябва да се намалят цели крака - srezh него с месо ще намали филийки. Премахване на кожата и сухожилията, че ние не се нуждаят.
- разпространението на дълбок тиган месо, попълнете със студена вода, за да покрие. Когато водата заври, месото се изважда на една салфетка и obsushivayut.
- Моркови и картофи да нарязани на кубчета, на прекомерен измиване от скорбялата, както и изцедени на салфетка.
- Ние ще намали лук на тънки ивици по главата.
- А чист тиган се налива масло и се затопли.
- Фрай е един морков на среден огън, докато омекне, след това добавете картофите и dozharim всички заедно, докато станат готови.
- Сложете пилето обратно.
- Компенсирана с доливане на малко повече от половин чаша топла вода, добавете къри, премахване на огъня до минимум и се готви, покрит за около двадесет минути. Понякога трябва да се отвори капака и се разбърква ястието.
Всъщност, кърито е готова.
- Така че, да вземе една чаша ориз. че не е необходимо да го измие.
- Излива се в 2 л вряща подсолена вода, разбърква.
- Кук 10 минути на среден огън. Важно е да не смилане ориз. Когато тя ще се увеличи и да стане мека, извадете тигана и го постави под слаба струя студена вода за няколко минути. Когато оризът се охлади, тя трябва да изплакнете добре в гевгир.
- Ние се премине обратно в тенджера, добавете маслото - масло е по-добре, но можете да засадите, покрийте с капак и след това подпали. Нека се затопли под капака.
Това е цялата тайна. Много вкусно и свеж превръща фиг.
Някой, който отнема от аниме, аз се опитвам да готвя различни ястия от японската кухня, както е показано в аниме. Между другото, след като аз се опитах да се готви любимо ястие Наруто - рамен. Невероятно вкусна и много удовлетворяващо! Вярно е да се готви да го дълго и упорито. Сега се опитайте къри))
Свързани статии