Не е тайна, че краставици са най-популярното домашно консервиране. Те са добри сами по себе си, разбира се. Но ако се приготви салата с краставици, а след това направи запаси по-разнообразна. И ако затворите краставици по - корейски за зимата, се счита, че реколтата на тапа не успя. Delicious салата за всички поводи. Да, и на банката изглежда добре - не се подмине. Ето защо, тя никога не е достатъчно.
Тя се затваря с един морков и без, с добавка на горчица и различни зеленчуци. Той се стерилизират и се задушава. Рецепти - морето. Мисля, че предложената събирането на корейски салати, ще ви помогне да разберете различните опции за и да изберете най-подходящия за себе си.
салата чар в това, че лесно можете да импровизира с други съставки. Направете салата повече или по-малко пикантни, добавете любимите подправки. Изберете, готвя, мечта.
Рецепта краставици в корейски за зимата моркови
Тази салата и сложи на празничната трапеза не е грях. Тя изглежда много апетитен. И какво аромат и вкус, думите не могат да предадат - ще засенчи всички ястия.
За тази обструкция, ние ще трябва 4 кг краставици. Ако е възможно да се избере rovnenkie и не е твърде голям - добре, да им даде предпочитание. Но големите зеленчуци, също могат да отидат за каузата, ние можем да ги режат само по-малки. Но много perespevshie ще трябва да се бели и семена.
Преди готвене краставици да се накисва в студена вода в продължение на два - три часа. В крайна сметка, ние искаме краставицата остава твърда и хрупкава. Тази процедура ще ни помогне в това. Освен това, оставете горчивина и нитрати.
Подгответе се веднага и необходимото оборудване. Трябва две купички или саксии, които ще се смесват салатата и дресинга. Избор на чиния салата, имайте предвид, че тя ще трябва да се постави в хладилника. Също така се нуждаят от помощ ренде за корейски моркови и чесновница. Ако няма специална ренде, че е полезно и обикновен.
Ние се подготвяме набор от продукти,
- Четири кг краставици
- Един килограм моркови
- Един елемент. захар (с. 250 мл)
- Един елемент. растително масло
- Един елемент. оцет (9 процента)
- Сто грама. сол
- Петнадесет грама. Корейски салата.
Стъпка по стъпка готвене
- Краставиците се измиват грижливо и подрязват опашките и от двете страни.
- Сега те трябва да бъдат нарязани на малки клинове. Ако не е големи зеленчуци, това е достатъчно, за да ги нарежете по дължина на 4 парчета. Големи краставици трябва да бъде разделена на две части. Краставиците са сгънати в купа.
Корейски подправка може да се приготви със собствените си ръце, като по този начин да се регулира качеството на вкус на маруля. За това е необходимо да се смесват само 1.5 часа. L. Кориандър семена, половин час. Л. смес чушки, чаена лъжичка сол, половин час. л. захар. Червен пипер се добавя при поискване. Семена от кориандър се смилат в хоросан.
Повярвайте ми, вие сте подготвени за зимата страхотна салата. Ще, отколкото да се моля и да изненада гостите домакинства.
Рецепта за бързо приготвяне на настъргани краставици в корейски за зимата без стерилизация
Какви са предимствата на тази рецепта, освен отличен вкус? Фактът, че можете да използвате големи краставици. И това не е необходимо да бъдат стерилизирани. Топлинната обработка угасва.
Тя е различна и външен вид - зеленчуци Настържете. Оказва се, много добре.
- Краставици - три килограма
- Морковите - половин килограм
- Onion - половин килограм
- Захар - 180 гр
- Сол - 100 грама
- Растително масло - 100 грама
- Оцет - 100 грама
- Upakovochka корейски салата
- Чесън - 2 средни глави.
Варете салата удобно в голяма купа емайл. Perfect чугун кана, пот. Подгответе чиниите преди началото на процеса. Тя трябва да е чиста и суха.
- Моите краставици, нарязани на опашките и от двете страни. Разтрийте на Корейския ренде. Ние трябва да получите една краставица ленти. Втрива - изпратени в купа.
- Също така идват с един морков. Почистете, измийте, три, изпратете следните краставици.
- Поклон чисти, нарязани полукръг, като към общото тегло.
- Чесънът е чиста, моят натиснете жаба, изпрати в купа.
- За да добавите зеленчуците масло, оцет, сол, захар, подправки.
- Всички разбъркайте добре. Ние отмени два часа - да се маринова зеленчуци.
- Поставете купата в огъня, оставете да къкри 15 минути. след завиране.
- Разпространение в стерилни буркани, капачки търкалят до желязо.
Всички охлажда буркани могат да бъдат поставени в килера. Нека малко боя върху рафтовете. Защо малко? Защото те искат да се отвори в близко бъдеще - толкова привлекателна салата изглежда.
Рецепта остри краставици в корейски за зимата с горчица
Бих силно посочи тази салата не назова. Захар и масло смекчи остротата, вкусът става пикантен и интересно. Добрата закуска като цяло, и по-специално всички вторите ястия.
За подготовката му ще са ни необходими
- Краставици - 4 кг
- слънчогледово масло чаша (200 мл)
- захар стъкло (почти пълна)
- Една чаша оцет
- Стека на сол (100 g)
- Две чл. л. черен пипер
- Две чл. л. счукан чесън
- Две чл. л. горчица семена (или сух горчица).
От тази сума - 4 литра.
- Краставиците се промиват, нарязани опашките в двете страни. Cut пръстени дебелина 3-5 мм.
Тя може да бъде отрязано малко по диагонал. При прилагането на тези парчета изглежда много хубаво. - За краставици добавете масло, захар, сол, оцет, подправки и чесън.
- Поставям настрана три часа. Нека краставиците са наситени с маринатата.
- Разлага на стерилни буркани и се стерилизират 15 минути.
Голяма част от времето за готвене не взема това маруля. И можете да получите много удоволствие.
И вие можете да мечтаете. Добавете няколко - три крушки, нарязани на ивици. Украсете салата и червено чушка, нарязани пръстени. А сега си представете цветовете на маруля. Зелените, разрежда бяло - червено вени. Впечатляващо? След това е наложително да се подготви.
Как да се готви корейски краставици, домати и чушки без стерилизация
Страхотно салата - уникални и вкусни. А освен това, една чудесна възможност да се изгради обрасли краставици.
- Краставици - 6 кг
- Домати - 3 кг
- Чушки - 8 бр. желателно жълто
- горчив пипер
- Чесън - две високо главата
- Соли - 4 супени лъжици
- Сахара - чл. (Купа 200 в)
- Оцетът статия. (6%)
- Две чл. растително масло
- Лъжица корейски подправки.
- Домати измият, обрат в месомелачка, изпращат готовите ястия, за да гасят.
- Peppers почистват от семената, обрат, изпращат на доматите.
- Общото тегло на изстискване чесън, полагане корейски Makeready.
- Краставиците се измиват и се нарязват по дължина на кубчета, които се изпращат в общ фонд.
- Полагане сол, захар, масло, оцет. Смесете.
- Разположен на пожар, оставете да къкри 15 минути. разлагат в банки, които трябва да бъдат стерилни.
- Свиване, подслон топли дрехи.
И през зимата ще представи на картофено пюре. Това ще бъде много вкусно.
Ето колко дадохме прости салати прекрасен краставица. Зимата не е страшно за нас сега.
Свързани статии