Наскоро, аз ви даде рецепта за кисели краставички. защото в момента е най-доброто време за да прибират реколтата.

Въпреки факта, че всеки член на семейството, като правило, има само един доказан рецепта на мариноване днес искам да споделя с вас моя полски рецепта.

Както при всичко, през последните няколко години аз я използват само и да го споделят с майка ми. Тази рецепта е предадена й от нейния приятел от Полша преди 10 години.

Съставки за 1 литър буркан:

1. Пресни краставици (броят зависи от размера на краставици), както може да се побере в буркан
2. Пипер черен пипер 5-8 парчета.
3. Чесън 2-3 скилидки
4. Горчица на зърна 1 ч.л.
5. Пресни моркови ¼ среден
6. Копър 1 бъркалка
7. 1 дъб листни части.
8. Sheet касис 1 бр.
9. череша лист 1 бр.
10. Вода 2 супени лъжици.
11. 1.5 супени лъжици захар
12. 0.5 супени лъжици сол
13. Оцет 6 protsenny 0.5 чл.

1. Банките са добре измити и изсушени.
2. В долната част на банките сложи черен пипер, горчица.
3. Див лук, нарязани на половина, обелват и се нарязват морковите в дълги ивици и поставени в буркан.
4. Jar изцяло запълнена краставици.
5. Сварете марината: водата се излива в тенджерата, добавете захар, сол, оцет, оставете да заври.
6. Изсипете вряла марината краставици до горната част на кутията.
7. Буркани с краставица и марината поставя в тенджера с вода (водата трябва да бъде в близост до 2/3 банки), да доведе до възпаление, варени в продължение на около 6-7 минути, капак и завийте капаци пастьоризирани.
8. Банките долния клепач надолу, поставете върху хавлиена кърпа и го задръжте в това състояние на ден.

Краставици, мариновани в полската

Свързани статии

• Кисели краставички 10 рецепти за зимата

• Туршия за зимата в полската

• Туршия домати в литър буркани-добрите рецепти със снимки - Препарати за зимата - това е сладко,