Дрян е много популярен, защото на неговите полезни свойства. Jam, сезонни плодове укрепва имунната система, повишаване на "борбата" дух, нормализира psychoemotional фон и премахва безсъние. Delicacy е полезно да се използват за хора с интоксикация и анемия, заболявания на дихателната система, заболявания на стомашно-чревния тракт, треска. Такъв широк спектър от ценни качества spodvigaet много домакини готвят: сладко от сливи.
Корналин Cherry Jam: класика в жанра
- захар - 1.2 кг.
- Зърнастец - 975 гр.
- филтрирана вода - 0.5 литра.
- процедура с дрян сортиране Започнете. Отърви се от развалена и гнил плод, здрави плодове измиване. Премахване на семена. Отделно от това, се готви на сиропа от захар и вода.
- Разбъркайте сладки база, докато зърната не се стопяват. Прекарайте манипулация на ниска мощност. След това се смесват в тенджера за готвене сироп и дрян, оставете за 5 часа.
- След изтичане на определеното период, да изпращате съдържанието на ястия върху печката, оставете да къкри, след преваряване в продължение на 10 минути. Зърната смекчиха добре, така че не ги смесват. Само леко разклащане на контейнера.
- Бъдете внимателни с стерилизиране на буркани и капачки, а след това packagi готова храна. Ограничението се извършва непосредствено преди задръстването е все още горещо. това се охлажда в обърнато форма.
конфитюр Бърза рецепта дрян
- захар - 850 гр.
- Зърнастец - 900 гр.
- питейна вода - 90 мл.
- На първо място, трябва да се справи със плода. Елиминирайте всички неподходящи елементи, отървете се от опашките, използващи маникюр ножици. Долна дрян в леген с вода и изчакайте 10 минути.
- Измитите плодове сухи кърпи, а след това се смесват със захар и изпращат в тенджера. Добавя се вода съгласно формулировката. В умерени силови табла донесе теглото до точката на кипене.
- Когато влакът достигне необходимото условие, намалете котлона до минималното ниво. Дръжте топлинно обработени плодове още 7 минути. Своевременно да се разпорежда с пяна.
- Стерилизация кутии е по-добре да се направи по-рано. След определеното закриването период се изсипва в гореща капацитет лечение, а след това веднага близо и завъртете калай. След охлаждане, занесете я в студена.
Сладко от ябълки и дрян
Корналин сладко Cherry със семена
- вода - 50 мл.
- захар - 1.1 кг.
- Зърнастец - 950 гр.
- Прекарайте един вид дрян, а след това измийте плодовете. Той отмени на екрана, така че влагата от стъклото. Премахване на клоните, опашки, за да се премине на продукта в тигана за готвене на храна.
- Направете дупка във всяка Бери клечка за зъби или игла, като по този начин ще се осигури добро сок селекция. Разбърква се в захар на плодове и разбъркайте на ръка.
- Оставете продукта да престои в продължение на 3 часа, след което се излива водата. Сложете грим върху печката и топлината на средна мощност. Когато масата циреи, изчакайте 6 минути и изключете горелката. Cool.
- Повторете установените по-горе стъпки, още 2 пъти, в последния етап от конфитюр packagi чисти буркани. Веднага навивам и завъртете гореща част.
Jam круша и дрян
- Pear - 230 грама.
- захар - 0.6 кг.
- дрян - 0.5 кг.
- Ванилия - 1 бр.
- Разстелете на дрян вестник и сухо за един час при стайна температура. След премахване на всички развалени елементи. Нарежете белезници на опашки за нокти.
- Изпрати плодове в гевгир и изплакнете от чуждестранни отломки, оставете върху хавлиена кърпа, за да изсъхне. Сега избършете плодове Пресяващите части за предотвратяване на костите.
- От този обем, вие ще получите около 380-400 грама. пюре тегло. Измийте крушите, отървете се от чепките и по средата. На маса с кора нарязани на кубчета.
- Свържете се с круша дрян, добавете прясно смляно ванилия и захар. Изпрати топлоустойчив купа със съдържанието на огъня, след кипване къкри третия час.
- Периодично се разбърква масата пенеста и отстранете капачката от повърхността. След изтичане на лакомството веднага се излива чисти буркани и заглавна страница.
: Сладко от сливи с берберис
- филтрирана вода - 240 мл.
- дрян (умерено зрели) - 1 кг.
- захар - 1.9 кг.
- лимонена киселина - в края на ножа
- берберис зрели - 1 кг.
- Сортиране плодове се извършва отделно един от друг. Първо Сглобете берберис, тогава дрян. Елиминирайте всички неузрели плодове, изплакнете под чешмата здрави образци. Оставете да изсъхне върху хавлиена кърпа.
- Сега, целият обем захар, разделен поравно. Всяка секция се поръсва дрян и берберис. Разбърква състав ръка, оставя се в продължение на 2 часа. Чрез това време, се добавя вода към Dogwoods и поставете върху чиния.
- Сварете масата на четвърт час, след това се охлади в продължение на 3 часа. След определеното период, добавете плодове на берберис, и отново изпълнява продължителността на топлинната обработка на 15-20 минути.
- Своевременно да се разпорежда с пяна. След второто апатия настояват празник 10 часа. Отново въвеждат да ври веднага при packagi стерилизирани контейнери. Ukuporte ламаринени капаци.
: Сладко от сливи с вино
- захар - 0.6 кг.
- дрян - 0.7 кг.
- сухо вино (за предпочитане бял) - 240 мл.
- питейна вода - в действителност
- Измийте дрян и да се отърве от опашката. Изпрати плодове в огнеупорен дълбока купа, изсипва вряща вода готино. Swipe минути бланширане, а след това се премести на разстояние в студена вода.
- Топло в тенджера виното смесва със захар. Оставя се да кипи сиропа до тогава, докато частиците се разтваря. Ако се получи хомогенна маса.
- След достигане на желаната консистенция добавят чист дрян (със или без кости) tomite състав след 8 минути на кипене. След това се охлажда конфитюр, затопли отново, и навивам.
: Сладко от сливи с мед
- питейна вода - 0.3 литра.
- дрян - 1 кг.
- захар - 1,15 кг.
- мед вар или цвете - 145 гр.
- лимонов сок - 55 мл.
- Започнете процедурата от сортиране и измиване дрян. Ако решите да се освободите от плодовете на семената чрез натискане на центъра на дъното на чашата. След това добавете всички плодове в гевгир и задръжте над пара в продължение на 5 минути.
- Отделно се смесват водата със захар, сироп и се вари. Кипене сладки база запълване дрян, изчакайте 6 часа. Тогава донесете лакомството на кипящата, продължи да измъчва четвърт час.
- След определено количество, вид мед и лимонов сок. Прекарайте повече термообработка за 20 минути, след което веднага се излива в стерилни буркани хранене. Покрийте калай, хладно, превръщайки.
сладко от сливи с малини: Cold
- малини - 1.8 кг.
- дрян - 1.7 кг.
- захар - 4.3 кг.
- Внимателно се сглоби малини, не помня на резултатите. Поставете в гевгир, изплакнете с тънка струя вода и подсушете. Изплакнете дрянът, а след това да се отървете от семената.
- Разбърква плодове, се добавят 4 кг. захар. Оставете продукта в продължение на 3 часа, така че плодов сок се маркира. Превъртете през съдържанието на миксера отново настояват 03:00.
- Бъдете внимателни с опаковъчни стерилизирани капаци. Packagi студен конфитюр, пюре поръсва отгоре на захарни остатъци. Близо Капрони и магазин в студа.
: Сладко от сливи с лимон
- захар - 900 гр.
- Зърнастец - 950 гр.
- Lemon - четиредесетграм.
- филтрирана вода - 480 мл.
- Изберете дрян големи размери, изплакнете и изхвърлете семена. Последните се отделя лесно от ръб или дъното на чашата. Сега лежеше плодове в марля плат, първият многократно се потапя в гореща вода, след това със студена.
- Сега се готви сладкия теглото на гранулирана захар и питейна вода. Когато сместа придобие еднородност, дрян го запълни. Потопете се в сиропа в продължение на 3 часа и след това да го изпратите на огъня.
- Сварете състав след първоначалното четвърт кипене час. 7 минути, докато варени, добавете резена лимон или сок от цитруси. Разбъркайте. Оставете лечение в продължение на 5 часа, за да се охладят.
- Извършване на друга топлинна обработка, този път да се подготвят за деликатес за втвърдяване. Веднага се излива в стерилни буркани и затворете капака на калай. Cool, да вземе в студа.
Корналин Cherry Jam: рецепта за Multivarki
- захар - 675 гр.
- питейна вода - 130 мл.
- Зърнастец - 580 гр.
- Отървете от дрян семена, стъбла и листа. Изплакнете плодовете и го оставете да изсъхне добре. След приготвяне Сложете плодовете в тенджера и добавете захарта.
- Леко разбъркайте съставките на ръка, оставете да престои 10 часа. През това време, ще сок. Сега Трансфер Multivarki компоненти в купата и добавете вода.
- Jam се получава със затворен капак, така че отстраняване на пара клапан. Активиране на "Закаляването", продължителност - 1 час. Ако след изтичането на срока на лечение, се сгъсти достатъчно, увеличаване на времето.
- През копнеж погледи върху процеса, разбъркайте състав 2-3. Бъдете внимателни да не повредите дрянът, защото тя е мека. След всички манипулации packagi напитки и zakuporte.
Препоръки за получаване на сладко дрян
Традиционно: конфитюр Plum се получава костилка. Те са лесни за сваляне, е достатъчно да натиснете в долния център на плодове чаша. Помислете за други популярни рецепти, които включват круши, ябълки, берберис, лимон, сухо вино.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!