Ябълките - най-достъпна и полезна плодове, и въпреки, че сега можете да ги купуват пресни през цялата година, без никакви проблеми, но буркан консервирани цели ябълки, особено от личен градина, винаги можете развесели по време на студения зимен сезон, както и кисели ябълки от цевта.
Запазване на цялото ябълките е много проста, без стерилизация.
Консервирани ябълки за зимата рецептата
Вие ще се нуждаете от следното:
1. Ябълки демонтирани от видове и размери. Измийте.
2. Измитите банки залейте с вряла вода или да притежават над вряща вода. Метален капак да ври в продължение на най-малко пет минути.
Важно! За дома съхранение е възможно да се използва буркан със специален конец и обрати капачката на винт или буркан с една проста врата и го покрийте с гумено уплътнение, което трябва да се върти в банката специален ръчен шев машина за домашно консервиране. Първият вариант е най-удобно и бързо.
3. Попълнете бурканите с ябълки "закачалка". За по-големи семейства, удобен за използване буркани 3 литра за малки 1 - 2 литра.
4. Изсипете ябълки в пота с вряща вода.
Покрийте с капак и се оставя за 15 минути.
5. След изтичане на вода от контейнерите в пота, добавете захарен сироп и се вари в продължение на най-малко пет минути. 700 мл вода се нуждаят от 250 - 300 грама захар.
6. Излива ябълките вряща вода и веднага завийте капака.
7. Включете буркани с главата надолу с ябълки.
Покрива се с топло одеяло и оставете, докато изстине.
8. Съхранявайте ябълките запазени за зимата е възможно при стайна температура в продължение на 12 месец.
В студено подполе при температура не по-висока от 10 градуса ябълки няма да се промени вкуса си и пребиваване в продължение на 18 месеца.
Ако едно семейство като мента, 2-3 листа на своите банки са направили съхраняване на ябълки вкусни и ароматни.
Можете също така да се интересуват от:- Apple компот (бяло пълнене).
- Компот от грозде за зимата
- Полезни подготовка за зимата: Strawberry Jelly
- Сладко от червени боровинки: здравословен десерт за зимата
Свързани статии