Малина сладко - най-добрият начин по време на зимния студ и грип. И малина събиране на вкусни. Аз предлагам да се подготви малина не конфитюр и мармалад.
P Принципът е подобен на готвене сладко сладко, но има една съществена разлика. Например, ние ще изтрие плодове през сито. Задръстване с дебела, без излишни примеси и неприятни компоненти.
Не се колебайте, криза върху зъбите ще бъде нищо! Ние пристъпи към препарата.
конфитюр Рецепта малина на стъпки
1. Малин внимателно проверете, премахнете всички листа и стъбло.
2. Измийте малините, както е необходимо. Ако малини замърсявания и прах - измиване и ако е имало скорошен дъжд и малини нето - не си струва.
3. Mash Бери пюре чрез tolkushkoy дървена чукало или пасатор.
4. Ястия с пюре от малини, за да поставя на огъня. За да бъде приведена каша се оставя да заври на средна температура разбъркване специален голяма лъжица.
5. След кипене, да се намали топлината до минимум и готвене маса от около 15 минути.
6. малина разпространените масови части Горещите в сито и да ги избършете тигана.
7. пюре от малини може да се втрива или избърса отново с филтър чрез мрежата на сито. Малинови семки и други отпадъци да се отърси в отделна купа.
8. Сега трябва да тежат на масата на пурпурно. От тази сума, след готвене и пюре от малини избърсване трябва да остане около 1,5 килограма нетно тегло.
9. В резултат количеството картофено пюре да предприемат същото количество захар, в съотношение 1: 1.
10. Разбъркайте малина маса със захар и сложи на средна температура.
11. Боил мармалад около 25 минути след кипене и бъркане периодично отстраняване на пяната.
12. Банките се почистват и стерилизират.
13. Охлаждане сладко от малини разширява в банки и ролка покрива до стайна температура.
конфитюр се съхранява на хладно и сухо място.
Jam превръща дебелина, може да се използва за сандвичи и сладкиши.
Бон апети!
Гответе с удоволствие и да са здрави!
Винаги твой Ален Tereshina.
Вижте още подобни рецепти:
Вижте, свързани с рецепти:
Свързани статии