Рецепта за борш на английски език.
- говеждо месо - 300 грама
- цвекло - 300 грама
- бяло зеле - 400 гр
- картофи - 500 г
- моркови - 100 г
- корен магданоз - 2 компютъра.
- лук - 2 глави
- чесън - 3 скилидки
- изяснени масло - 2 супени лъжици. лъжица
- мазнини - 50 гр
- сладък пипер - 1 бр.
- Дафинов лист - 1 бр.
- сметана - 150 гр
- магданоз и копър
- смлян черен пипер, сол на вкус
Как да се подготви рецепта:
Сварете месото в 3 литра вода, добавете сол и черен пипер. Цвекло, зеле и лук нарязани на ивици, картофи - филийки.
Цвекло Скара в масло, добавете една супена лъжица оцет (3%), задушено докато омекне в малко количество бульон, добавете захарта (1 супена лъжица), доматено пюре (2 супени лъжици). Прецедете бульона и да продължи да се готви. Месо нарязани на кубчета и се слага в кипяща супа, добавете картофи, зеле и варете в продължение на 15 минути. След това добавете цвекло, зеленчуци и сладък пипер намаление на дребни парченца, подправки. Кук за още 15 минути. Добавете нарязан чесън, удряха с мазнини и да доведе до възпаление. След това се оставя да престои още 20 минути.
И борш рецепта преведени на руски:
- говеждо месо - 300 грама
- цвекло - 300 грама
- зеле - 400 гр
- Картофи - 500 г
- моркови - 100 грама
- магданоз - 2 бр.
- лук - 2 глави
- Чесън - 3 скилидки
- разтопено масло - 2 супени лъжици. лъжица. лъжица
- мазнини - 50 гр
- сладък пипер - 1 бр.
- дафинов лист - 1 бр.
- крем - 150 гр
- магданоз и копър
- Черен пипер и сол на вкус
Получаване:
Готвене на месо в 3 литра вода, сол и черен пипер. Цвекло, зеле и лук, нарязани на ивици, картофи - нарязани.
Цвекло пържени в масло, добавете супена лъжица оцет (3%), къкри докато варени в малко количество бульон, добавете захарта (1 супена лъжица. Лъжица), доматено пюре (2 супени лъжици. Лъжици). Прецедете бульона и продължават готвене. Месото се нарязва на кубчета и се поставя във вряща бульон, добавете картофи, зеле и варете в продължение на 15 минути. След това добавете цвекло, зеленчуците и чушки нарязани слама, подправки. Кук за още 15 минути. Добавете нарязан чесън, удряха с мазнини и да доведе до възпаление. След това се оставя да престои още 20 минути.
Сварете бульон. Не забравяйте да се сол и черен пипер на вкус. Накълцайте зеле, поставени в саксия с бульон и варете в продължение на 2-3 минути. Обелете картофите и нарязани (както искате: кубчета или настърган). Добави в тенджерата с бульона. Накълцайте моркови и цвекло ивички, лук - нарязани на кубчета. Всички се запържва в олио, добавете доматеното пюре или нарязани домати. Когато картофите са почти готови, пуснати в супа, пържени зеленчуци. 2 минути преди готовност да добавят зелените (магданоз, копър и т.н.).
Сварете бульон. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус. Накъсайте зелето, слагам в тенджера с бульон и варете в продължение на 2-3 минути. Обелете картофите и ги нарежете (колкото искате: кубчета или ленти). Добави в тенджерата с бульона. Нарежете морковите и цвеклото на ивици, лук - нарязани на кубчета. Всички се запържва в олио, добавете доматеното пюре и нарязани домати. Когато картофите са почти готови, пуснати в супа, пържени зеленчуци. В продължение на 2 минути, докато готови да добавите пресни билки (магданоз, копър и др.)
Още по темата:
Забелязвате грешка или ненужна информация? Моля да ни уведомите
Свързани статии