От Виктория направи отлични подготовка за зимата, особено добре познат компот от тази невероятна Бери. Каква е тайната на неговата рецепта? Помислете как да се подготви вкусна компот през зимата на Виктория.
На първо място, е необходимо да се разделят на зрели плодове на зелени стъбла и ги измийте добре под хладка вода. След това трябва да се преобърне Виктория гевгир и изчакайте, докато всички се източва водата, горски плодове и малко суха. Във всеки случай не може да напусне ягоди във водата, тъй като в този случай тя просто се смекчи.
Зърната поставят в предварително стерилизирани флакони. Една банка в средата трябва да се постави около 200-300 грама Виктория. Излива вряща вода буркани и се покрива с капак. В рамките на 20-30 минути, нека да го варят и се охлади леко. За да вряща вода от банката не се разрушава, той може да бъде поставен под кърпата и да се опитаме да се излива вода в средата на кутията.
Следното се поставя в съд захар (200-300 грама в зависимост от вкусовите предпочитания) и изтичането на охлаждаща вода от контейнера в него, но без плодове. Панорамно със сироп изпращане на средна температура и оставете да заври. След като водата кипи, трябва да се даде да къкри за още 3-5 минути за да се отстранят всички микроби и докато захарта се разтвори напълно.
Този сироп повторно залейте плодовете и веднага се покрива буркана, който с помощта на специални машини трябва да се обърне плътно. Jar с компот Виктория се обърна с главата надолу и да видим дали капакът е случайно изтичане. Ако компот потоци, е необходимо да се обърне капака отново. Той прави същото и с всички останали банки. С цел да се забави естествения процес на охлаждане на всяка банка ще трябва да приключи нещо топло.
В главата, банките трябва да са 2-3 часа, и след това ги връщат към нормалното си положение и изчакайте, докато те се охлади напълно. След това можете да пуснете компот в мазето. Изненадващо е, че напитката може да се съхранява в продължение на няколко години. Въпреки това, като правило, поради своя особен вкус и неповторим аромат, който ще се ползва също толкова деца, и възрастни, тази напитка просто "оцелеят" до пролетта.
Свързани статии