Компот от берберис и ябълки за зимата
За подготовката на няколко кутии нужда от килограм ябълки, един литър вода, чаша на берберис и половина чаши захар.
Моите ябълки, нарязани на филийки и ги почисти от семена и мембрани, за компот е по-добре да се вземе най-сладките сортове плодове, за да се получи необходимия киселинност берберис.
Банките са добри чисти, можете дори да ги стерилизирате над пара или във вряла вода, за да добавите резена ябълка и берберис. В отделен съд се кипва вода със захар, изчаквайки кристалите се разтварят.
Напълнете буркани с сироп в плодовете и ги стерилизирате за 15 минути (касае половин литър консерви), ако литрови контейнери, продължителност стерилизация - 25 минути. Всичко, което се търкаля нагоре чисти капаци на контейнери и да даде компот да се охлади преди да го съхраните.
Компот от берберис през зимата
Вие може да готви компот от берберис. За да се подготви необходимостта пряко основната съставка, захар и вода (за литър трябва да вземе 2 чаши).
Берберис е добре се промива и се суши върху попивателна, промива се и се суши кутии тях, след това се разлагат обратно към Берберис повечето закачалки.
пот кипене вода и изведе необходимите количества на захар, в очакване на разтваряне на кристали, горещо сироп се излива в буркани берберис. Комплект опаковки в голям контейнер и се вари в продължение на 10 минути (половин литър) контейнери, ако литър вряща продължителност - 15 минути.
Готови банки навивам капаци, обърнете и да ги увива. Ние не съхраняваме повече от една година, за да компот плодове в не се срина.
Задушени круши и берберис през зимата
За полуфабрикат вземе кг берберис и круши, захар и 650 грама на литър вода.
Моите круши и нарязани на филийки, се отървете от Бол. Измийте и стерилизирайте бурканите. Поставете крушите в слоеве с берберис в банките.
Вари се вода и се разтваря в него захарен сироп изсипва вряща съставки в банки и възпаление контейнер в тиган вода в продължение на поне 18 минути. След това навивам на банките и оставете да се охлади.
В допълнение берберис круши и ябълки могат да се затварят с всякакви плодове се превръща винаги вкусно и ароматно. Можете да добавите канела, звездовиден анасон, или за една интересна ванилия миризма и подправка напитка.
Свързани статии