ПредишенСледващото

Компот от къпини през зимата - един чудесен начин да заготовки витамин напитка. Всеки знае, че това зрънце е с уникален състав, чрез които се проявява много полезни свойства. С негова помощ можете да се преодолее цистит, хипертония, сърдечни заболявания, гастрит и много други заболявания. В допълнение, напитката се оказва много вкусно и ароматно. Нека да разгледаме някои от неговите рецепти.

Компот от къпини през зимата - най-добрите рецепти полезна напитка

Blackberry компот - това е истински еликсир витамин, който ще ви даде здрав през цялата зима

Тайните на успешни заготовки

Има изобилие от възможности за готвене компот от къпини, но те са разделени на два основни начина: първият включва стерилизация на преформи, а вторият - компот без стерилизация. Тук всеки решава как е по-лесно да се направи - да се постави цялата буркана и се вари в продължение на 5-10 минути, или да използвате от множество запълва. Но, каквото и да е избран начин за да се съобразят с общите правила все още трябва да:

  • качеството на продуктите винаги е обърнато специално внимание на - изгнила, повредени и неузрели плодове трябва да се изхвърлят;
  • преди да се излее плодове сироп, те непременно старателно измити;

  • за запазване буркани получават както следва: - добре се промива с гореща вода, което е необходимо да се добави малко количество сода, след това, се промива и да се стерилизира;
  • съдове стерилизация може да се случи във фурната или над пара;

    Важно! Ако се стерилизира чиниите във фурната, най-важното не е "прекалявайте" това, тъй като банката може да се счупи при наливане на сиропа в нея.

  • капак също трябва да бъдат стерилизирани, но първо трябва да ги инспектира: те не трябва да е драскотини, гладък слой от лак, венците се затварят плътно.
  • Сега отидете на основните - рецепти от къпина компот.

    Един класически рецепта без стерилизация

    • 3 чаши пресни къпини;
    • 1,75 чаши захар.
    1. Спред плодове на банките, изсипете хладно преварена вода, покриващи капачки и се оставя за няколко часа.

    Съвет! В края на 6-8 часа къпини трябва да абсорбират течността и се утаят на дъното!

  • Отцедете водата в тенджерата, сложи захар и задаване на контейнера на пожар.
  • Довежда се съдържанието да заври и варете, докато захарта е напълно разпръсне.

    Препоръка! Докато сиропът се приготвя, можете да сложите успоредно на капака на стерилизация!

  • Hot сироп се изсипва в буркани с плодове, ролка покрива.
  • Компот от къпини през зимата - най-добрите рецепти полезна напитка

    Този метод позволява да се затвори компот от къпини възможно най-бързо

    концентрирана плодове компот

    Ако имате недостиг на буркани за съхранение, следната рецепта ще ви помогне да спестите много от тях.

    • 6 чаши плодове;
    • 1.75 чаши захар;
    • чаша вода.

    Съвет! Този брой компоненти, предназначени за капацитет от един литър буркан.

    1. За да направите това, трябва да изберете компота плътни цели плодове, измийте ги под течаща вода.
    2. Полученият продукт се поставя в буркан и всеки слой се излива захар.
    3. Напълнете ръба на съда студена вода плътно затварят, за задаване на тенджерата и се стерилизира в топла вода в продължение на 3 минути.

    Готов компот трябва да се разрежда със студена преварена вода, като се оказва, че е доста концентрира.

    С ягоди

    • 2 чаши къпини;
    • чаша ягоди;
    • 2/3 чаша захар;
    • литър вода.
    1. От захарта и водата, за да се готви на сиропа.
    2. Поставете го промива плодове и ги бланширайте за 1 минута.
    3. Сложете къпини и ягоди в буркани, залейте сироп и плътно затваряне на капачките.
    4. Изпрати компот стерилизация за 20 минути, след това се навива.

    Компот от къпини през зимата - най-добрите рецепти полезна напитка

    Опитайте различни горски плодове перфектно съчетани в тази напитка

    С касис

    • 2 чаши къпини;
    • 1,5 чаши касис;
    • 2 чаши захар;
    • литър вода.
    1. Изплакнете плодовете в голямо количество течаща вода, за да се оправи, изхвърлете в гевгир да водно стъкло.
    2. Захар се комбинират с вода и се вари сироп.
    3. В стерилизирани буркани подготвени за смяна на плодове, налейте сиропа, покриване с капаци.
    4. Определете кутии в контейнер за гореща вода и се стерилизира в продължение на 3-5 минути.
    5. След компот руло и се изпраща за съхранение.

    За да се подготви за зимния компот от къпина е много проста. И не забравяйте, че винаги можете да добавите друга плодове, плодове и зеленчуци, дори и на себе си. Обогатете вкус напитки подправки, ванилия, кори от цитрусови плодове, подходящи компоненти като ром, бренди или ликьор. Експериментирайте, създаване на нови рецепти и да се насладите им аромат и вкус. Наслаждавайте се на препарати и сте здрави!

    Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?

    Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?

    И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.

    Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!

    Гласувай за статията:

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!