Компот от калина по-добре да не се готви с пресни плодове, както и от плодовете, събрани след първата слана. Зърната могат да бъдат предварително задушено или изкуствено замразени. Това ще премахне излишната горчивина.
Как да се готви компот от калина.
Viburnum плодове, които трябва време, за да се съберат, преди първата слана, ги поставят в емайла или неръждаема стомана ястия, покрийте със студена вода, оставете да къкри в продължение на няколко минути. Vodichku източване, изплакнете плодове, поставени в буркани. Всичко това изсипете сиропа, състояща се от един литър вода и един килограм захар, покрийте с капаци, стерилизира 5 минути.
Компот от калина - вкусна и много полезна напитка. Тя може да се използва вместо лекарства за предотвратяване на настинки. Калина - един чудесен помощник в борбата срещу кашлица.
А ако искате нещо остро малко - опитайте лют сос от боровинки.
Ето още един вариант на готвене Kalinovoye компот.
съставки:
- пясък захар
- питейна вода
- калина плодове
Получаване:
1. Вземете плодове на Viburnum, да ги сглоби, изплакнете обилно с вода, премахване на клони, изчакайте, докато водата се оттича от повърхността. Маш плодове. Сок, изолиран от pereminanii плодове, се събират в отделна купа.
2. Сварете малко количество вода, охлажда се, плодове го запълни.
3. Вземи една стомна, налейте вода, добавете пюре плодове, пуснати на пламъка на горелката.
4. Сварете всички в рамките на 15 минути.
5. В резултат на сок добавите компот.
6. За да вкус, добавете мед или захар. Тъй като мед дава по-малко сладост, е необходимо да се добави малко повече.
7. Банките как да се мият, ролкови капаци, увийте в кърпа, оставете да се охлади напълно, се съхранява на хладно и тъмно място.
Ако искате да се подготви вкусна и полезна мярка за зимата, без химикали, опитайте се да се готви калина с мед за зимата.
Как да се готви компот от калина с ябълки.
съставки:
- вода - 2 литра
- захар - 320 гр
- ябълки - 400 г
- плодове калина - 220гр
Получаване:
1. Зърната Viburnum чиста, измийте, опарване с вряща вода.
2. Измийте ябълки, нарязани по средата, нарязани на парчета.
3. захарта се разтваря в кипяща вода.
4. Ябълките с плодове сироп, което да се вари в продължение на 10 минути, охлажда се, пост.
Компот от калина и лимон.
Kalina (1 кг) сглоби, изплакнете с хладка вода, за да се измести в дълбок контейнер, каша, изсипва захарен сироп, изработен от 600 г вода и захар, оставя се да кипи. Добавете сока на два лимона или малко лимонена киселина, хладно, щам, преместете в хладилника.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)
Свързани статии