Deli месо и сирене - така наречените студени ястия, традиционно един от най-очакваните и "уважаваните" чиниите на масата. За това ястие се хареса на гостите всичко, което е необходимо - това е добро въображение и умения на господарката.
Както е случаят с салати, към регистрационните табели на сирене и колбаси, вие може и трябва да се подхожда с въображение, да изненадате гостите и украсяват празничната трапеза. Не е необходимо да се прибегне към основната версия - постави на широка табела на няколко вида колбаси и сирене, с гарнитура от зеленчуци. Това е банално, и никой няма да бъде изненадан. По-добре е да се работи по-малко и да се създаде малко кулинарен шедьовър, който гостите със сигурност ще оценят и похвала.
Един от оригинала и, в същото време, прости варианти как да подадете красива колбаси и сирене - слагам тези продукти под формата на цвете, и "цветя", могат да бъдат доста различни. Например, можете да направите венчелистчетата на това цвете парчета наденица, а в средата е на стойност пускането нарязаните сирене. Това ястие е декорирана с много зеленина непременно по краищата, които ще симулират зелено цвете. Също така, като опция може да се направи Кала - това на тънки парчета наденица да се сгуша като пъпка, и се поставя в средата на основата на сиренето. Или се сгуша филийки препечен хляб сирене, маслини и в средата на парчетата са поставени. Този вариант е още по-реалистично наподобява Кала. Между другото, ако се използва директно с радикали на идея, зеленчуци и месо цвят и украсена със зелен, а след това чиния с ордьоври ще представи празнична букет.
Ако някои работа за вършене, можем да направим наденица-сирене цвете още по-грандиозно и сложна. Например, за да направите наденицата роза, варени колбаси, нарязани на тънки филийки, които са свити и притиснати един към друг. Тази "роза" може да завърже зелен лук. Вторият слой на кръгове определя свободно и е огъната на една страна, закрепени зелено и третия слой "роза" венчелистчета са поставени под наличния максимум.
Да направим специален оригиналност и ефективно нарязаните сирене и колбаси могат да използват допълнителните съставки, добавени към рязане. В допълнение към обичайните зелени жените използват малки чери домати и светъл плодове - например ягоди и киви. Нарязани сирене и колбаси, че е възможно да се организира и живи цветове. Такъв състав ще изглежда колкото е възможно и ефективно да присъства кулинарен шедьовър. И ако говорим за супер-необичаен дизайн на таблицата - можете да използвате ананас, които са нанизани на клечка за зъби малки парчета наденица и сирене, маслини и други и зеленчуци и плодове по желание.
Красиво нарязани сирена и колбаси, можете да не е задължително във формата на цветя. Например, ситно нарязани продукти, които не се поставят в чиния върху хоризонтална повърхност, и малко "gorochkoy" предварително завъртане резена сирене и колбаси на рула. Друго изпълнение на разположението на рязане - ръбовете е наденица рязане, по-близо до центъра на кръга на сиренето, и в центъра обикновено посочени продукти или закуски се сервират с шишчета или зъби - например, зехтин, череша домати, корнишони, кюфтета или половини плодове.
Ето няколко практични и лесни съвети за това как да се намали сирене и колбаси, така че те да погледна необичайна и красива на табелката. Ефективно ще изглежда различни сортове колбаси, облицовани с редици от валяци, квадрати или триъгълници. Най-простият и в същото време красива версия - разрез парче наденица за средната ролка в чанта и се слага в средата на зелените, сирене, маслини и чери домати. Той трябва да използва наличните средства за улавяне на филийки колбас и кашкавал: ги държи заедно помага конци и вратовръзка валцовани тръби - зелен лук.
Също така е отличен материал за кулинарно въображение - сирене, че е пластмаса, така че се от фигурата й много лесно. Сиренето се нарязва във вид на различни геометрични форми с помощта на специални профилни ножове, сирене цветове - например, кала, за което продуктът се минимизира kulechkom в вградени вътре маслини или череша домати. Е, ако на празничната трапеза - сватба, сърцата на сирене са чудесен декоративен елемент в таблицата.
Ако е на разположение от сиренето и колбаси с достатъчно време, можете да създадете истински шедьовър, който комбинира месо, сирене, зеленчуци, плодове. Този оригинален ястие със сигурност ще подобри всяка почивка маса.
Свързани теми:
Свързани статии