Пуешко месо е диетичен продукт - един от най-полезните видове птици. Той се използва за храненето на децата, това е добре смляна и съдържа много различни хранителни вещества.
Турция - това е добър източник на протеини и витамини, така че трябва да присъстват в храната на възрастни и деца. От него се приготвят множество първи и втори курсове, някои предпочитат да се готви у дома супа от пуйка, а някои салата. Във всеки случай, трябва да се знае колко време ще трябва да се готви пуйка, и как да го направя, за да спаси всички полезни свойства.
Как да се готви пуйка супа
Мнозина се чудят колко да се готви супа от Турция? Доколкото ни е известно да се готви бульон може да бъде от всяка част на птицата. Ако искате да ври костите на Турция, като се използва палки, крила или бедрата, ще трябва около 1 час.
Това се прави по следния начин:
- долната част на крака или друга част от моя, поставени в саксия, залейте със студена вода;
- постави на печката и се готви за 50-60 минути след кипене;
- първо при висока температура без капак, след това на слаб огън с капака затворен;
- При готвене, винаги отстранете пяната, образувана.
След това добавете зеленчуците и останалите съставки, след това да получите вкусна богат бульон. Fresh бульон, варени пуйка - благоприятен ефект върху човешкото здраве.
Ако искате да ври цялата птиците (цял), след това ще отнеме от 3 до 4 часа.
пуешко филе ще бъде готов много по-бързо, за около 30 минути (може би малко повече - плюс 10-15 минути). Филе бульон, за да се даде ясно и не толкова мазнини. Параходът (ако присъства) обикновено се получава пуйки минути multivarka 40. Времето за готвене ще бъде 2 часа режим "закаляване".
Време за приготвяне зависи от възрастта на птиците, по-старата птица, толкова по-дълго трябва да се готви.
Как да се готви пуешко месо
- По време на готвене, месото трябва да бъде напълно покрита с вода, ако е необходимо - разкарам малко вода. Турция да се изпусне във вече подсолена вода.
- След като ястието е готово, дай го на 15 минути след това в тиган (да не се извади веднага).
- Ако искате да получите вкусно ястие на тази птица - преди да закупят, се уверете, че свежестта на продукта. Направете следното: натиснете труп на пръста, ако се образуват чрез натискане яма възстановена веднага, трупът е свеж и с високо качество.
Ако искате да ври на пуешки гърди за детето, то тогава е по-добре да се готви, както следва:
- готвя месо за половин час, след това се изсушава на цялото количество вода и се изсипва в нов и по-готви за около 30-40 минути, докато омекнат.
По време на готвене, варени пуешко месо намаляване на телесното тегло се дължи на загуба на течности в него.
В Турция в края на готвенето не е прекалено мазна, предварително почистете кожата и мазнините си. Но ако варено пуешко като добавка към гарнитурата (за готвене ястия), птицата вече е по-добре лежеше във вряща вода. Към месото е по-нежна и приятна, някои професионални готвачи пуйка варят в мляко.
Уверете се, че Турция може да бъде получено чрез пункция на банални нож или вилица (месо лесно пробита - продуктът е готов).
Бихте ли искали да получите статии в този блог пост?
Пуешко месо е диетичен продукт - един от най-полезните видове птици. Той се използва за храненето на децата, това е добре смляна и съдържа много различни хранителни вещества. Турция - това е добър източник на протеини и витамини, така че трябва да присъстват в храната на възрастни и деца. От него се получават множество от първи и втори курсове, някои [...]
Свързани статии