Предлагаме Ви отличен ястие за бързо, вкусно, здравословни обяд или вечеря - кюфтета в сметанов сос. В този аспект, те ще получат много сочно. Кюфтета често варени в доматен сос, но крема за пълнене е съвършен, което ви позволява да подготви това ястие по различни начини.
съставки
Телешка кайма - 500 гр
Лук - 1 бр.
Яйце - 1 бр.
Хляб - 2 хляба.
Sweet червен пипер - на вкус
Сол - на вкус
Крем - 250 мл
Брашно - 3 супени лъжици
информация
втори курс Дози - 7 Времето за готвене - 0 ч 40 мин
Кюфтета в сметанов сос: как да се подготвят
Лук почистват от обвивката, нарязани на пръстени. Две филийки хляб или пита, напоена с топла вода. След razmoknet хляб, стиснете го и го сложи в купата на блендер. Кръст не могат да бъдат отрязани. Има също така поставя нарязания на ситно лук и се счупи едно яйце. Всичко е добре мелене на пюре държавата.
Мляно месо със сол на вкус, добавете сладък червен пипер. В говеждото сложи каша от лук и хляб. Смесва се добре с ръка.
От получената кайма руло кюфтета малък диаметър около 3-4 см, което е необходимо, за да се търкаля в брашно.
Допълнителни кюфтета се пържат в олио до розов цвят. Маслото може да вземе всеки вкус.
В тиган с кюфтетата, добавете сметаната и една супена лъжица брашно, малко сол. Довежда се до кипене. Веднага след като сосът започне да се сгъстява, свалете от огъня и се покрива.
Нашите кюфтета в лек сметанов сос готов. Може да се сервира с всяка гарнитура: картофи, ориз, елда, тестени изделия. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
