съставки
- кюфтета:
- Готов кайма (на вкус) от 0,5 кг.
- Райс варено 0,5 чаши
- Лук ряпа 1 бр. средни
- Яйца 1 бр.
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- 1 супена лъжица брашно
- Доматено пюре 1 чаена лъжичка
- 1 чаша вода
- сол 1ch.lozhka
- Черен пипер на вкус
- За гарнитура:
- Елда 7 st.lozhek
- Морков 1 бр. дребничка
- Onion 1 бр. малък размер
- 1 стрък целина
- Сол и черен пипер на вкус
Как да готвя
1. Първо се подготвят garnir.Dlya на морков кора и решетка.
2. Onion обелват и се нарязват на малки квадратчета, опитвайки се не особено melchit.Posolit и черен пипер.
3. Сложете в тенджера с моркови, лук отгоре.
4. След това измийте целината и фино narezat.Takzhe изпрати на зеленчуците в тенджерата!
5. На зеленчуци, поставени елда и добавете вода до два сантиметра над grechkoy.Posolit.Postavit във фурната за 40-50 минути при 180-200 gr.Orientiruytes в своя фурна.
6. След това Нека farshem.U ме свинско + govyadina.Ris предварително да ври в леко подсолена вода, докато polugotovnosti.Dobavit в кайма ориз (охлаждане), яйца, ситно нарязан лук (по-добре, ако по време на готвене кайма правото си да се обърне), сол, черен пипер .Всички заедно добра комбинация!
7. От мляно форма мъниста, ако силно се придържа към ръцете, ръцете периодично се навлажняват с вода.
8. Heat тиган с олио и се запържва кюфтетата от същата страна 3-5 minut.Ogon maksimalnyy.Esli някой има желание, а след това, преди да се търкаля кюфтетата в брашно, за да се образува derzhali.U мен, така че не razvalilis.Kryshkoy не е близо, напукана друго.
9. Тогава флип и се пържат на другата страна и в продължение на 3-5 минути.
10. Докато кюфтета се пържат бързо разреждат в половин чаша на 1 час. лъжица доматено пюре + сол.
11. Излива се в тава за покриване кюфтета и kryshkoy.Tushit 10 минути средна температура.
12. След това се разрежда в половин чаша сметана 1 супена лъжица + 1 супена лъжица muki.Horosho разбърква за да се избегне образуването на бучки.
13. След 10 минути се обърнат за гасене кюфтетата и се изсипва заквасена сметана и брашно smesyu.Dobavit залив list.Zakryt покриване Shake тиган за равномерно всички peremeshalos.I къкри още 10-15 минути на средно-висока температура до леко набъбване.
14. През това време, получен за гарнитура.
15. Това е всичко gotovo.Ochen вкусен обяд беше днес. Той е тооолкова вкусна! Съветвам всички да готвя! Тези кюфтета комбинирани с всякакви гарнитури (картофено пюре, задушени зеле, vermishelka и т.н.) и сосът е подходящ и пълнени чушки и зелеви, и така нататък. Г. Бон апети.
допълнителна информация
Рецепта: кюфтета. в Kinder))) как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии