Рецепта как да се подготви gefilte опашка във фурната, е съвсем проста. Оказва се, сърдечен и вкусно ястие. Това е особено ястие като мъжете, които обичат стегнати и ядат.
СЪСТАВКИ
- Свинско подбедрица 1.3 кг
- Пилешки филенца 0.5 Kilo
- Морковите 1 Всяка
- Лукът 2 Стъки
- 2 литра вода
- Дафинов лист 3 Стъки
- Пипер 5 броя
- Бахар 5 бр
- Смлян черен пипер 1 щипка
- Чесън 4 скилидки
- Подправка "къри" 1 щипка
- Onion кора на вкус
1. Всички необходими съставки са събрани на едно място.
2. тигана излива вода, добавя се промива лук кора пречистен цяло лук, дафинов лист, черен пипер (бахар) бульон вари в продължение на десет до петнадесет минути и след това се отстранят от огъня.
3. Внимателно шлифован, промива се добре с месо. Изрежете по пищяла, извадете костта и отново всичко се измива.
4. Шин малко Разбих е по-мек. Морковите пречистват и се нарязват на тънки филийки, равномерно разпределени през свинско.
5. Филе измиване, леко отблъскване, разтриване "Къри" и се поставя на един морков.
6. Получаване на сгъване руло, а след това плътно го превързал с конец (може да бъде в различни посоки, така че пълнежът не се измъкнем).
7. отвара от лук кожата сложи ролка. Необходимо е, че тя е напълно потопен в бульон. Ако последното е малко, то е възможно да се добави вода. Добавете една супена лъжица сол (с пързалка), както джолан като много сол.
8. Сложете тиган във фурната на 180-200 градуса в продължение на 4 часа, затваряне в горния фолио тиган. С течение на времето, ние го оставете да се охлади.
9. Да се съхранява в пищяла в хладилника и го нарежете на парчета а ла карт, когато се прилага.
Свързани статии