Китайска кухня се превръща в нашата все по-популярни и днес се опитват да готви краставици по китайски мотиви през последните години. Нека не дори чисто китайска кухня, въпреки че това е голяма страна, е вероятно, че някъде може да се подготви и така. А преди това рецепта говеждо котлети с сини сливи и ядки.

Нека се опитаме да много бързо туршия краставици. Да, трябва да добавя, че рецептата е взета в LiveJournal Stalik Khankishiyeva, му благодаря за много му интересни.

Китайска кухня - как да се готви вкусни краставица

Всички съставки са - както аз разбирам, по избор, това е, по ваша преценка и вкус. Независимо от това, на продуктите, които ще бъдат необходими:

• Всъщност краставици - 2-3 кг.
• Сусам - семена или масло.
• Ориз оцет или нормално 3-6%.
• Чесън - 4-5 скилидки.
• Paprika.
• Chili.
• Захар.
• Сол.
• Вода.
• Соев сос.
• Растително масло за пържене подправки.

Така че, действителното готвене.

• Вземете две японската и китайската пръчки, сложи краставица между тях. Необходими са Пръчките да направи по-лесно да се реже, но не до края.
• 45 градуса ъгъл нарязани краставици, флип това съкращава и след това се нарязва.

• Като писалката, енергично се разклаща, за да микс сол, и се оставя настрана.
• Сезам калциниран в сух тиган, докато получите приятен аромат и малко промяна на цвета.

• Печени сусам в хаванче и лира. Ако има сусамово масло, можете да пропуснете тази стъпка и всички заместващи 2 супени лъжици.

• Чесън и люта чушка фино котлет.
• Добави семена сусам и една супена лъжица червен пипер. Всички микса.

• Сега, в тиган загрейте олиото и го заредете в подправките и изключете огъня.

• Продължете, докато свършат всички краставиците.

• Гърнето ври водата, добавете чаша соев сос, сол, захар и добавете оцет. Опитайте се, всичко трябва да бъде умерено кисел, сладко и солено, и най-важното, това е да ви моля.
• Това вряща солена, изсипете краставицата, че тя обхваща всички зеленчуци.

• Топ натиснете надолу с нещо тежко.

• След като изстине, краставица, те могат да бъдат използвани, те са готови.
• Саламура с подправки излее, ако ще ви хареса, е възможно да се направи следващата част.

Свързани статии

• Ядки и подправки за готвене тайни и рецепти 6

• Пица трикове тесто за готвене и прости рецепти, кухни, храна, аргументи и факти

• Соев сос в китайската кухня