Изненадващо, той отдавна се е превърнал възрастни, много от тях с носталгия тези ястия, които готвачи подготвени грижовна детска градина. Дали това е шега на нашите памет и вкусови рецептори, но понякога изглежда, че това е много по-вкусни, отколкото в детството. Включително известния картофи пай, който е бил част от менюто на всички институции за деца на нашата велика страна.
Опитайте да възпроизведете същата вкуса на детството и да се подготвят класически картофи готвене с кайма
СЪСТАВКИ
- 1 кг картофи
- един фунт от леща плънка
- 1 глава лук
- 100мл мляко
- 1 супена лъжица сметана (дебелина)
- 2 супени лъжици галета
- 2 супени лъжици олио
- 50 грама масло
- сол
ГОТВЕНЕ
1. Обелете и сварете картофите
2. Също така се вари лещата и след това да премине през ovoscherubku (мелница)
3. се запържва в тиган лук
4. добави леща плънка, сол и оставете да къкри, докато омекнат на печен лук
5. Маш варени картофи
6. За следващата стъпка ще трябва тавичка. го смажете с масло и равномерно подредени полувреме бе картофено пюре
7. На получената картофи "възглавница" ще се намира леща пълнеж. Разширявайки също хубаво и равномерно, леко натискане с картофи
8. Затворете останалите картофи говеждо месо пюре, твърде малко бутане. Това ще попречи на вашия готвене се разпадне, когато тя се разделя на порции
9. Изпълнете галета, поръсени отгоре на тенджерата
10. Регулиране на температурата във фурната на 180-200 градуса и печете до кафяво. Приготвено картофи на фурна трябва да се повиши леко. Примерен препарат на 30 минути.
11. Cmazhte картофено фурна крем
Свързани статии