Днес ние ще говорим за това как да се готви картофи готвене със сос "Бешамел". Тази рецепта е вкусна и обилна - шик вариант за празничната трапеза! Задочник получени само царски!
СЪСТАВКИ
- Картофено пюре 700 грама
- Мляно месо 400 грама
- Onion 1 Всяка
- Pepper 1 Всяка
- Домати 2 Stucki
- Червено вино (сладко) 50 милилитра
- Зехтин 2 супени лъжици. лъжици
- Риган 0.25 чаена лъжичка
- Сух босилек 0.25 чаена лъжичка
- 700 милилитра мляко
- Яйцата 3 Stucki
- Брашно 6 супени лъжици. лъжици
- Маскат гайка прах 1 щипка
- Твърдо сирене (Гауда I) 200 грам
- Масло 60 грама
- Навигационен 2 супени лъжици. лъжици
Картофено пюре свързват с яйца, черен пипер, сол и брашно (2 супени лъжици. L.). Изсипете 3 супени лъжици настърган кашкавал. Смесете земята.
Разтопено масло с микс брашно (4 лъжици). Разбъркайте на слаб огън непрекъснато. А келеш влиза мляко. Както се появяват мехурчета, изключете огъня, добавете черен пипер, сол и индийско орехче. Добавете 2 яйца и 3 супени лъжици настърган кашкавал, разбъркайте.
На намазана тава се изсипва галета. Картофено разпространява равномерно слой.
Пържена кайма с вино, подправки, нарязани домати, лук и чушки. Добавянето на сол. Спред плънка от кайма слой върху картофа. Поръсете със сирене износени.
Напълнете подготвени готвене "Бешамел" сос. Поръсете с настърган кашкавал. Ние изпращаме ястието във фурната за 25 минути. Храна Температура - 180 градуса.
Нашата убийствен картофи готвене е готов! Поднася се горещо. Въпреки това, тъй като времето показа, блюдото е ненормално вкусна студено. Бон апети!
Свързани статии