Виждайки Интернет картофи рецепта "Frajt" е изненада, че картофи сварени във вода с добавяне на голямо количество сол (в 1 литър вода се използва 350-400 грама сол). Тя ще изглежда, че такива картофи трябва да бъдат много твърде солени. Но не, тя се превръща солен разтвор дава много богата и сол не само от разтвора прониква в картофите, но и привлича течността от картофите. В резултат на това картофите се на вкус, като че ли на черния дроб, а не солени, но много вкусни. Такива картофи "Frajt" е идеален за салати, не се разпадне и много добре поддържана в продължение на 5 дни, без хладилник, така че можете спокойно да отведе до пътя. Тази рецепта може да се готви картофи само се получават някакви други солени зеленчуци.

За да се подготви картофите "Frajt" имаме нужда от:

На първо място, да определят колко от картофи се нуждаем. За тази цел, картофи, поставени в саксия, така че да се побере в тигана в един слой.

Ние извадете картофите и ми старателно под течаща вода (може с гъба). Чисто не е необходимо - ние ще се готви "в униформа".

Саксията се налива 1 литър вода (или така че водата обхваща цялата картофи), се добавят всички солта.

В 1 литър вода, необходими 350 грама сол.

Сложете тиган на силен огън и да доведе до възпаление. Сложете картофите и се готви под открехната капак. При готвене картофи shipit- излиза от него вода и се суши (получен чрез изпичане ефект). Преобърне картофено 15 минути (това трябва да се прави, защото картофите в наситен солев разтвор и плува на повърхността е потопена в разтвора само наполовина).

Картофи по-малък от средния размер ще бъдат готови в рамките на 20 минути след завиране. Ако продължите да варя повече, картофи не се усвоява, кора започва да се справи. Колкото по-дълго готвене, по-строгите Оказва се, картофи плът, което е удобно за салата и за по-голяма безопасност на пътя. Средно големи картофи ще бъдат готови в рамките на 30 минути. След готвене, не излея хоросана! Можете да го използвате многократно, добавяне на вода, вместо vykipevshey време на готвене.

Картофи "Frajt" е идеален за салати, точно преди почистване трябва да е напълно готино. Салата с него, получени много по-вкусни.

Ако готвите картофите за съхранение без охлаждане (по пътя и т.н.) - не се изплаква! Горещи картофи obsohnet почти веднага, за да покрие с тънък слой от суха сол за дълго време предотвратява нейното влошаване.

Опитайте се да готвя картофи "Frajt" и ще бъдете приятно изненадани от тази рецепта.

Свързани статии

• Картофите са нискокалорични рецепти

• Рецепта за риба пай с картофи клинове - всички руски рецепти

• Рецепта готвене, направена от картофи и кайма на