Нарежете лука на малки кубчета. Можете бързо да посегнат лук пръстени половина или пера - разликата в начина на рязане не.
Гъби, нарязани на малки кубчета или плочки - колкото искате.
Ако има варен картоф - отлично приготвени тортиля с нея много по-бързо. Ние трябва да го нарежете на филийки с дебелина 1-1,5 см. Но ако няма варени картофи, чисти 2-3 средни картофи и нарежете на тънки филийки (плочи) с дебелина не повече от 1 см. Веднага изпрати сурови картофи в тиган с масло, и докато ще се пържат, готвя omletnuyu смес.
За да се смесват сместа omletnoy две яйца, сол, чифт щипки черен пипер и половин чаена лъжичка земята червен пипер.
Vzobem разбийте всичко до гладка. Добави мляко или нискомаслено крема (вода и може да се разтвори, растителен или гъбен бульон). Vzobem отново, докато лека пяна.
В тиган затопли растително масло. Разпределение на ситно, се запържва леко, докато светлината руж.
Добави към лука на ситно гъби. Разбърква се и се продължи да се пържат на среден огън, докато варени гъби.
В друг тиган се запържва в този момент варени картофи до златисто кафяво. Ако картофи в сурово състояние, да започнат да го запържваме по-рано, преди сместа е готова omletnaya.
Разбърква печени картофи с гъби и лук. Ние посоляваме на вкус, сезон с подправки. Фурна предварително загрята до 200 градуса.
Сложете зеленчуците с гъби в тиган а ла карт. Изравняване. Напълнете omletnoy смес.
Ситно нарязани пресни домати или малък сладък пипер. Поръсете филийки черен пипер и домати тортиля и изпращане на тиган в гореща фурна. Пече се 10-12 минути тортиля на 200 градуса.
Желание тортиля определя от външния вид - най-добре трябва да се стегнат, а дъното е зачервяване. В класическия вариант на мексиканска царевична питка и се готви в тиган, podrumyanivaya омлет от двете страни. Сервирайте картофи тортиля горещо се препоръчва, със зеленчукова салата, сирене или доматен сок. Бон апети!
- Картофи на фурна във фурната
- Картофи на фурна с домати, ...
- Картофена яхния с гъби
- Картофена салата с гъби
- Постни картофено ролка с г ...
- Картофено суфле с пилешко и ...
Чудесен начин да разнообразите обичайното ястие. Не знаех, че това, което омлет с всичко, което е останало в хладилника, тя има оригиналното си име. Аз също сготвите на замразени зеленчуци микс от магазина. Необходимо е само да го излее директно от фризера за предварително загрята тиган с малко масло, за погасяването на 7 минути игра с затворен капак и се изсипва бита яйца с мляко. След като яйцата са готови, можете веднага да се изключи.
Понякога сготвите, но ми харесва с наденицата се дръпна от гъби. И се поръсва ситно настъргано твърдо сирене, много вкусна коричка, се оказва!
Тестото за торти, като мъх и 2 минути
Мойва пържени в тиган
Пилешки шишчета на шишчета с репички
Бисквити с мед
цитрусови напитка
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!