Ароматни селски kapustnyak ориз лесно се трансформира в първото ястие, но във всякаква форма, е конвенционален сърдечен отличен вкус и готвене невероятна простота.
Оризът се ронлива, тя трябва да бъде старателно се промива преди полагане. В последния етап от подготовката на огъня трябва да се отпусна до минимум и по-ястие не се разбърква.
Най-добрият ще допълни остър лют сос е доматен основа, мариновани гъби и толкова, нарязани билки.
съставки
150 грама ориз
1 морков
1 глава лук
200 г кайма
Един млад зеле тегло 300 гр
2-3 зелен лук стъбло
билки за вкус
20-30 мл масло
сол на вкус
0.5 часа. L. земята суши червен пипер
1 супена лъжица. вряща вода
подготовка
1. promoem моркови, лук и зелен лук във вода. Ние ще нарязани на малки парченца и vsyplem в тиган с незалепващо дъно, или котел, който по-рано се излива растително масло. Поставете съд на котлона и otpasseruem зеленчук рязането за 4-5 минути, докато омекнат, но не се запържва!
2. Добавете каймата и се запържва за около 2-3 минути. Ако искате да получите повече подхранваща kapustnyak, използвайте земята свинско месо, но по-ароматно ви ястие ще бъде с добавянето на равни части от мляно свинско и говеждо месо. Kapustnyak също може да бъде приготвена с цели парчета месо, но след това те трябва да бъдат предварително варени в продължение на един час и в тигела резултат бульон.
3. промият ориз и vsyplem в тиган със сол. Разбъркайте. Изберете ориз на пара - с него kapustnyak ще бъде готов много по-бързо.
4. Включете млад зеле, премахване на горните листа и го нарежете във всеки удобен начин. Поставете нарязани зеле в тенджерата и разбъркайте съдържанието му. Изсипете вряла вода, оставете да заври и варете в продължение на около 20-25 минути на слаб огън, като се разбърква ястие на всеки 5-10 минути.
5. Разбъркайте земята червен пипер, малко дафинов лист и дават kapustnyaku 1-2 минути, за да абсорбират миризми. След това се изважда от жегата.
Kapustnyak в част ще осигури тави с филии хляб и кисели краставички, тиквички, и така нататък. Г.
