Капрезе салата, или както го наричат, "Insalata Капрезе" популярна в слънчев Италия е сравнима с нашата облечен Херинг или "Оливие". Това е много лека салата, но те просто да получите достатъчно, без претоварване на организма. Между другото, това е консумацията на това ястие - това е една възможност да получите дял от витамини, които се намират в Капрезе на съставки. Италианците поддържат здравословен начин на живот и, съответно, правилно хранене, любовни Капрезе. Ние следваме традициите на Италия, а също така се готви вкусна салата, която е много добра, както в независима държава, а като допълнение към пицата (например, най-простите "Маргарита" (подробна рецепта тук), "хавайски пица" и т.н.) ,
За подготовката на такива продукти ще ви трябва:
- Сирене моцарела (определено свеж);
- зрели домати (можете да вземете голям);
- подправки и сол - на вкус;
- зелен босилек;
- зехтин.
времевия график за готвене - 15 минути.
съдържание на калории - 160 ккал.
Измийте и подсушете доматите. Нарежете ги на филийки, ширина от около 1-1,5 см.
Отцедете моцарела (ако го купите в специален пакет). Нарежете си филийки с дебелина 1 см. Василий Изплакнете и подсушете същото. Сол и подправки смесват със зехтин.
Остава да се сгънат Капрезе. За да направите това, плаката се поставя първо парче домат върху него - лист зелен босилек, а след това - на парче моцарела.
Ние трябва да направим около три етажа на структурата, и се налива зехтин с подправки.
По желание можете да добавите балсамов оцет в рецептата.
Сервирайте ястието на масата е необходимо веднага след приготвянето му. Не го оставяйте в хладилника, тъй като тя ще загуби своята вкус и външен вид.
Свързани статии