Канелони с пиле и спанак

Време за приготвяне: 30 минути подготвя, се пече 25 минути Дози: 4-6

Отидохме до магазина за рогата. Това е за тестени печива за «Rigattoni Pie». Но преди Rigattoni не се постигне, защото на пастата не е в магазина ... но ние видяхме канелони! И ЗА КАКВО.

Ооо, въпреки че вече имаме подготвени канелони с мляно месо. Но тези рога, които видях за първи път! Ами това не е за рогата и роговете на цялото. Е, как да не се купуват такива за да се опита? Така че купих! И ние се опитахме! И заедно с вас да споделя рецептата!

Този път попълване на мега-рога не е приготвена от месо и пилешко месо, както и спанак, и се използва за запълване не бешамел, както в предишния рецептата, и доматите. Канелони с пиле и спанак с доматен сос бяха много вкусно!

И можете да натъпча гигантски рога със смес от извара със спанак, то ние ще се опитаме следващия път.

съставки:

150 г канелони;
370 гр мляно кръста;
Сноп от спанак (200 гр);
Билките лъча (магданоз, копър);
2 средни лук;
2 супена лъжица растително масло;
20 г масло;
50 г твърдо сирене;
1 чаена лъжичка сол;
¼ чаена лъжичка смлян черен пипер;
универсални подправки;
2 супени лъжици сметана + доставка;
2 средни домати + 200 мл доматен сок.

За да се запълни може да се използва настърган на ренде груби замразени домати, смесени с чаша домашно доматен сок; или просто доматен сок или доматено пюре се разрежда с вода, или нарязани консервирани домати или пюре от пресни домати, пюре през сито. Сирене в идеалния случай - пармезан, но подходящ и холандски. Растително масло и за италиански вкус, по-добре зехтин, но е възможно и слънчоглед. Спанакът е подходящ както за прясна и замразена. Плънка е най-добре да се вземат филе, за кюфтета - тя е на диета, ниско съдържание на мазнини.

Рецепта за канелони със спанак, пилешко и сирене:

Подготовка на пълнежа. Лук пречистват и ситно нарязани, се нагрява в масло тиган, разпространение нарязан лук и Скара на средна температура, като се разбърква, в продължение на 2 минути - докато омекне.

Добавете каймата и се разбърква, да продължи да се пържи още 3-4 минути - докато не променя цвета си. Сол и черен пипер, добавете любимите си подправки.

Добавете спанака в тигана. Ако това е замразен - лежеше директно от фризера. Ако пресни - предварително измиване и нарязани на ивици. Разбъркването понякога къкри още 2 минути. Можете да добавите към плънката, както и други зелените.

Сега добавете няколко супени лъжици заквасена сметана - тя ще се овлажни плънка, мляно на парчета не са разпръснати. Въпреки това, при използване на замразени спанак се освобождава от тях и пълнене на вода се получава влажен.

Potushivy запълване изпаряване на излишната влага и почти напълно варени, изключване на топлина и смяна на съдържанието на съда в широка купа за пълнене е охладена бързо. Канелони пълнени с пълнеж трябва да се охлажда само, в противен случай те ще омекоти точно в ръцете си. Рога, макар и огромен, но стените са много тънки, така че те не трябва да ври още: канелони пълнени със сурово.

Когато пълнежа се охлажда до стайна температура, да канелони и плътно запълване пълнене им.

Ние разпределяме в тавичка, намазана с олио. Подходяща форма на фолио, стъкло, керамика или чугун тиган, докато канелони него разположен в съседство един до друг в един слой, без пропуски и кухини.