Сред азиатските народи и номадски племена от древни времена е популярен калмик чай. Той дължи на уникалните свойства на лечебната различни заболявания.
Легенда външния вид на чай
Според легендата, на известния лидер тибетски е излекуван с помощта на този необикновен чай. лечението му отне само 7 дни. През седмицата, той просто пих на гладно чай подготвени за необичайна рецепта с мляко и животински мазнини.
Историците с доверие не може да се каже колко чай идва от Тибет до Kalmyks. Но някои смятат, че номадските народи на Монголия чай са дошли от Китай, който е известен със своите чаени традиции. Той монголци измислени мляко добавя към чай, мазнини и дори брашно с подправки. В резултат на това те ще получат много питателна напитка.
С питие Монголия стигна до народи част на Русия, Кавказ и Централна Азия. Във всяка страна, промяната на чай рецепта, да добавяте нови продукти. Най-голямата популярност на напитката спечели Kalmyks, и след това той да стане известно като чая калмик.
Полезните свойства на калмик чай
Всички предимства на чай се крие в неговия състав. В основата на тази напитка е зелен чай, който е богат на хранителни вещества:
Добавянето чай млечни мазнини и сол, обогатена напитка множество микроелементи, например, калиев флуорид, натриев и манган. Той присъства в напитки и витамин комплекс от различни групи.
Зеленият чай и мляко са перфектно съчетани помежду си. Това става на базата на калмик чай популярност сред народа. Сместа на чай и мляко позволява мляко абсорбира добре, с възрастта става трудно, а също намалява отрицателното въздействие на кофеин и алкалоиди, съдържаща се в чай. Това е важно, защото чая на класическата рецепта използва долните листа на храста на чай, и се получава напитка и достатъчно силен, наситен.
Въпреки това, мляко и чай "коктейл" от здравословни мазнини, протеини, минерали и витамини. Ако добавите още масло или мазнина, можете да получите едно питие, който активира процесите на мозъка, подхранва мозъка и съдържа всички необходими витамини за здравето на ноктите, косата и кожата.
От полезните свойства на чая калмик включват:
- Подобрена метаболизъм и намаляване на апетита. Фактът, че чая калмик е доста питателна. Това е добре подхранва тялото. Чаша тази напитка сутрин помага да не мисля за храна, докато вечеря. Този чай - много добро средство за отслабване.
- Намалява умората на организма по време на деня, той помага за по-доброто си спомня информацията и да се съсредоточи върху задачите.
- Той поддържа нивото на кръвната захар на едно постоянно ниво. Идеалната напитка за диабетици с болестта на всякакъв вид.
- Той помага в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания.
- Резултати от тялото на вредни вещества, изчиства стомаха при отравяне.
- Това намалява вероятността от настинки.
В допълнение към традиционните продукти в чая и се добавят различни подправки, които усилват на полезните свойства на напитката.
Подправки в чая калмик
Подобряване на вкуса на чая и да помогне за разнообразяване на своите подправки. Ако чая добавите малко карамфил, тя ще даде напитки antiprostudnymi свойства. Чай с карамфил полезни при възпалителни процеси в горните дихателни пътища, ангина и температурата.
Редовната консумация на чай с индийско орехче засили имунната система, да помогне да се справи с болката от ревматизъм, както и успокояват нервите. Черен пипер в чая благоприятен ефект върху чревната функция, премахва отлагания в кръвоносните съдове, а също така го прави лесно да се отърве от храчки в бронхите и белите дробове.
Класическата рецепта на чая калмик
Рецепта калмик чай е познат на много векове, но през това време той е претърпял някои промени. Например, идеята е да се добави в чая на масло, а не животински мазнини, то възниква в нашето време. За да получите по питие с висока хранителна стойност Kalmyks бяха добавени към чай овча лой, а монголите - костния мозък на животни и печен бут. Гражданите на някои държави за добавени ароматни билки и подправки.
Традиционно калмик чай вари достатъчно дълго, толкова дълго, колкото половината от водата не кипи. След това, в резултат на бульона се покрива и се настоява цялата нощ. След инфузия получава силна напитка, която съдържа големи количества кофеин и даде поръчка на бодрост за целия ден.
Сега, преди най-много стотици години, тази напитка, направена от плочки да се готви зелен чай. Тя дава сила и богат вкус. Въпреки, че сега, за да спестите време, тя често се използва ронлива чай на листа, които сварено директно в чашата.
Въпреки факта, че чая калмик е бил използван от номади да се повиши тон и да даде на жизнеността на тялото, сега тази напитка не загубила своето значение. С днешния забързан начин на живот тласък на енергия ще бъде най-добре дошли. И да експериментира с съставки и силата на напитката, всеки ще открие неговата рецепта за приготвяне на чай.
Свързани статии